Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejny przepis na bułki drożdżowe. Robiłam już różnorakie za każdym razem inne i każde pyszne Te wytrawne bułeczki z pewnością zasmakują każdemu
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 8022
7
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3536
3
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7561
15
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1641
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 8022
7
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3536
3
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7561
15
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1641
8
REKLAMA
Śniadania
Nadziewane bułki z kurczakiem
nikola2005
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4szkl. mąki pszennej
- 1 szklanka letniego mleka
- 110gr. roztopionego i przestudzonego masła
- 2 jajka lekko roztrzepane
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki cukru
- 25gr. Świeżych drożdży
- - Do posmarowania bułek... 1 jajko rotrzepane z mlekiem
- Farsz do bułek :
- Pół papryki czerwonej
- Kilka pieczarek
- 1 filet z kurczaka + pikantna przyprawa do kurczaka
- 1-2 ząbki czosnku
- Pół cebuli pokrojonej w kostkę
- Pół puszki kukurydzy
- Pokrojona natka pietruszki
- Stary ser żółty
- Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać *zrobić rozczyn - 3 łyżki mąki, cukier, mleko, drożdże - odstawić na 15-20min. Dodać zaczyn do mąki i resztę składników - wymieszać wydelcem ciasto pod koniec dodając roztopiony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte do podwojenia objętości na około 1,5 godziny W tym czasie robimy farsz do bułek: Mięso pokroić w drobną kostkę przyprawić przyprawą do kurczaka Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach - dodać do kurczaka. Resztę składników pokroić w kostkę - smażyć wszystko razem doprawić do smaku *Uwaga - należy ograniczyć sól gdyż dodajemy starty ser po przestygnięciu farszu Po upływie 1.5 godziny ciasto ponownie wyrobić. Podzielić na 12 – 16 części i formować okrągłe bułeczki do każdej nakładać dużą łyżeczkę farszu. Skleić u ułożyć klejoną stroną pod spód Bułeczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając między nimi odstępy. Przykryć ręczniczkiem, pozostawić do wyrośnięcia na około 30-40 minut Wyrośnięte bułki wysmarować jajkiem, piec około 20 – 25 minut w temperaturze 185ºC.
2
Piekąc w termoobiegu należy piec w temperaturze 170' 20min. Podczas pieczenia można przykryć folią aluminiową, by się nie przypiekły