Smaker

Naleśniki z mascarpone i malinami

10.09.2021 Odsłon: 8538
5.0 (5 oceny)
15 min
3-4 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Puszyste naleśniki z delikatnym serkiem mascarpone i malinami. W sam raz na pyszne i słodkie śniadanie oraz na podwieczorek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dania główne Delikatna marynata do drobiu na grilla

Jeżeli zależy nam na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przy...

Odsłon: 109

30 min
3
wałek
wałek
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos, który zastąpi musztardę...

Odsłon: 350

15 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4193

15 min
12
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Dania główne pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Podawałam kiedyś przepis na sardyńskie pierogi (culurgiones), których smak oc...

Odsłon: 149

>60 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 34055

15 min
34
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9726

>60 min
26
Śniadania
Naleśniki z mascarpone i malinami
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • SKŁADNIKI NA OK. 7-8 szt
  • 1 szkl mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju
  • kilka kropel ekstraktu waniliowego
  • 1 szkl mleka
  • 2 szczypty soli
  • 1 białko
  • NADZIENIE:
  • 500g mascarpone
  • 1 żółtko
  • 3 łyżki cukru pudru (możesz dać więcej jeśli lubisz słodsze)
  • 3 łyżki śmietany kwaśnej
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • DODATKOWO:
  • maliny lub inne sezonowe owoce
Sposób przygotowania:
1

CIASTO: Przesianą mąkę umieścić w misce, dodać proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Wymieszaj. Dodaj 2 jajka, olej, ekstrakt waniliowy, mleko oraz szczyptę soli. Wymieszaj do powstania gładkiej masy. Białka wraz ze szczyptą soli ubić na sztywną, puszystą pianę i delikatnie połączyć z ciastem naleśnikowym za pomocą szpatułki. Na mocno rozgrzanej patelni smażyć naleśniki na złoty kolor z obu stron.

2

NADZIENIE: Wszystkie składniki razem wymieszać. Naleśniki posmarować serem, zwinąć w rulon i udekorować owocami. Smacznego.