Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Naleśniki z twarogiem jak u Babci

27.02.2025 Odsłon: 649
5.0 (5 oceny)
15 min
30 min
5-6 os.
Ziutka98
Ziutka98

Czy są tutaj miłośnicy słodkich śniadań? Jeśli tak, to jest idealna propozycja dla Ciebie! Ale, ale! Te naleśniki sprawdzą się idealnie zarówno na obiad, jak i na kolacje :) Takie z nich cwaniaki. Są przepyszne i serio smakują jak te babcine!

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, mikser

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 221

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 800

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 933

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 136

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2830

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 430

30 min
5
Śniadania
Naleśniki z twarogiem jak u Babci
Autor:
Ziutka98
do 15 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto naleśnikowe
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • pół szklanki oleju/ kawałek roztopionego i przestudzonego masła
  • łyżeczka cukru
  • szklanka, lub trochę więcej wody, może być gazowana
Nadzienie
  • 500 g twarogu chudego
  • cukier waniliowy
  • żółtko jajka kurzego, białko można dodać do ciasta
  • cukier
  • chlust mleka/ słodkiej śmietanki
  • dodatkowo do smażenia masło
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe umieścić w jednej misce i dokładnie zmiksować, aby nie było grudek. Polecam odstawić na chwilę zanim zaczniecie smażyć. Ja też w tym momencie oddzielam żółtko do twarogu, a to białko po prostu dodaję do ciasta. Konsystencję ciasta polecam dostosować pod siebie, ja wolę rzadsze, dlatego zawsze dodaję więcej wody.

2

Gdy ciasto chwile "odstoi" można brać się za smażenie. Smażymy na rozgrzanej patelni, średnia moc palnika. Patelnię do pierwszego naleśnika można posmarować minimalną ilością oleju. Smażyć, aż skończy się ciasto naleśnikowe.

3

Podczas smażenia naleśników można przygotować twaróg. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać, słodkość nadzienia dostosować do siebie.

4

Na każdy naleśnik polecam położyć nadzienie na 1/4 naleśnika, złożyć w trójkąty i podsmażyć na maśle. Podsmażenie sprawia, że naleśniki są maślane, delikatnie chrupiące, no przepyszne. Na wierzch polecam nałożyć np. jogurt naturalny/ śmietana wymieszane z cukrem i cynamonem, jogurt waniliowy i ulubiony dżem, zmiksowane owoce - cokolwiek, lub też nie nakładać nic. Polecam spróbować - smakują jak z najlepszej naleśnikarni, smacznego<3