Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy są tutaj miłośnicy słodkich śniadań? Jeśli tak, to jest idealna propozycja dla Ciebie! Ale, ale! Te naleśniki sprawdzą się idealnie zarówno na obiad, jak i na kolacje :) Takie z nich cwaniaki. Są przepyszne i serio smakują jak te babcine!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, mikser
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39578
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43841
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163025
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39578
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43841
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163025
237
REKLAMA
Śniadania
Naleśniki z twarogiem jak u Babci
Ziutka98
do 15 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto naleśnikowe
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- pół szklanki oleju/ kawałek roztopionego i przestudzonego masła
- łyżeczka cukru
- szklanka, lub trochę więcej wody, może być gazowana
Nadzienie
- 500 g twarogu chudego
- cukier waniliowy
- żółtko jajka kurzego, białko można dodać do ciasta
- cukier
- chlust mleka/ słodkiej śmietanki
- dodatkowo do smażenia masło
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe umieścić w jednej misce i dokładnie zmiksować, aby nie było grudek. Polecam odstawić na chwilę zanim zaczniecie smażyć. Ja też w tym momencie oddzielam żółtko do twarogu, a to białko po prostu dodaję do ciasta. Konsystencję ciasta polecam dostosować pod siebie, ja wolę rzadsze, dlatego zawsze dodaję więcej wody.
2
Gdy ciasto chwile "odstoi" można brać się za smażenie. Smażymy na rozgrzanej patelni, średnia moc palnika. Patelnię do pierwszego naleśnika można posmarować minimalną ilością oleju. Smażyć, aż skończy się ciasto naleśnikowe.
3
Podczas smażenia naleśników można przygotować twaróg. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać, słodkość nadzienia dostosować do siebie.
4
Na każdy naleśnik polecam położyć nadzienie na 1/4 naleśnika, złożyć w trójkąty i podsmażyć na maśle. Podsmażenie sprawia, że naleśniki są maślane, delikatnie chrupiące, no przepyszne. Na wierzch polecam nałożyć np. jogurt naturalny/ śmietana wymieszane z cukrem i cynamonem, jogurt waniliowy i ulubiony dżem, zmiksowane owoce - cokolwiek, lub też nie nakładać nic. Polecam spróbować - smakują jak z najlepszej naleśnikarni, smacznego<3