Smaker

Naleśniki z twarogiem jak u Babci

27.02.2025 Odsłon: 1096
5.0 (5 oceny)
15 min
30 min
5-6 os.
Ziutka98
Ziutka98

Czy są tutaj miłośnicy słodkich śniadań? Jeśli tak, to jest idealna propozycja dla Ciebie! Ale, ale! Te naleśniki sprawdzą się idealnie zarówno na obiad, jak i na kolacje :) Takie z nich cwaniaki. Są przepyszne i serio smakują jak te babcine!

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, mikser

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 21580

15 min
25
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9552

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2097

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4099

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 730

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 368

15 min
2
Śniadania
Naleśniki z twarogiem jak u Babci
Autor:
Ziutka98
do 15 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto naleśnikowe
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • pół szklanki oleju/ kawałek roztopionego i przestudzonego masła
  • łyżeczka cukru
  • szklanka, lub trochę więcej wody, może być gazowana
Nadzienie
  • 500 g twarogu chudego
  • cukier waniliowy
  • żółtko jajka kurzego, białko można dodać do ciasta
  • cukier
  • chlust mleka/ słodkiej śmietanki
  • dodatkowo do smażenia masło
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe umieścić w jednej misce i dokładnie zmiksować, aby nie było grudek. Polecam odstawić na chwilę zanim zaczniecie smażyć. Ja też w tym momencie oddzielam żółtko do twarogu, a to białko po prostu dodaję do ciasta. Konsystencję ciasta polecam dostosować pod siebie, ja wolę rzadsze, dlatego zawsze dodaję więcej wody.

2

Gdy ciasto chwile "odstoi" można brać się za smażenie. Smażymy na rozgrzanej patelni, średnia moc palnika. Patelnię do pierwszego naleśnika można posmarować minimalną ilością oleju. Smażyć, aż skończy się ciasto naleśnikowe.

3

Podczas smażenia naleśników można przygotować twaróg. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać, słodkość nadzienia dostosować do siebie.

4

Na każdy naleśnik polecam położyć nadzienie na 1/4 naleśnika, złożyć w trójkąty i podsmażyć na maśle. Podsmażenie sprawia, że naleśniki są maślane, delikatnie chrupiące, no przepyszne. Na wierzch polecam nałożyć np. jogurt naturalny/ śmietana wymieszane z cukrem i cynamonem, jogurt waniliowy i ulubiony dżem, zmiksowane owoce - cokolwiek, lub też nie nakładać nic. Polecam spróbować - smakują jak z najlepszej naleśnikarni, smacznego<3