Name: Omlet po egipsku
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Śródziemnomorska
Ingredients: jaja 3 szt; Cebula pół do smażenia i cześć surowa; pomidor; papryka 1/3; cukinia bardzo mała lub kawałek; chili ilość w zalezności od upodobań; kolendra natka; Sól; Oliwa z oliwek / masło do smażenia

Omlet po egipsku

5.0 (28 oceny)

do 15 min

15 min

1-2 osoby

1-2 os.

fafiatko

Na oliwie podsmażyłam najpierw plastry pomidorów ze skórką- potem sama ładnie odejdzie. Posoliłam je lekko i zdjęłam, i dodałam na nie piórka cebuli. Na patelnie dodałam pokrojoną w piórka cebulę, gdy się zeszkliła dodałam pokrojoną w paseczki paprykę, chili i cukinię w półplasterkach. Jaja rozkłóciłam widelcem ze szczyptą soli, dodałam jeszcze pokrojoną natkę kolendry. Gdy warzywa się podsmażyły wylałam jaja na nie. Zmniejszyłam ogień i omlet przykryłam pokrywką. Będzie gotowy gdy cała masa się zetnie. Oczywiście omlet po usmażeniu jest wyrośnięty, ale zanim zrobi się zdjęcie to zdąży osiąść. Smacznego :)

Omlet po egipsku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (32)

Komentarze do przepisu (32)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos żurawinowy

Szarlotka z pianką budyniową

Szyszki

Ciasto czekoladowe z pianką z mango.

Sałatka z tuńczykiem

Warzywa w sosie beszamelowym

Ostatnio komentowane przepisy

Sos żurawinowy

Szarlotka z pianką budyniową

Szyszki

Ciasto czekoladowe z pianką z mango.

Sałatka z tuńczykiem

Warzywa w sosie beszamelowym

Omlet po egipsku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (32)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (32)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy