Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Omlet po tajsku to coś więcej niż zwykłe jajka na śniadanie. To orientalne danie, które spokojnie może sprawdzić się jako pełnowartościowy posiłek. Znajdziesz tu typowo azjatyckie smaki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1632
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 71
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3507
7
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32441
90
Zupy
Rosół z ziemniakami
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 886
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1632
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 71
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3507
7
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32441
90
Zupy
Rosół z ziemniakami
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 886
2
REKLAMA
Śniadania
Omlet po tajsku
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 jajek
- 50 ml mleka
- 2 łyżki sosu rybnego
- odrobina oleju sezamowego
Farsz:
- 300 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 mała cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 duża marchewka
- 1 pomidor
- pół czerwonej papryki
- 4 suszone grzybki mun
- 2 łyżki sosu rybnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 1 łyżeczka kolendry
Dekoracja:
- 1 por
- garść kiełków fasoli mung
- mała papryczka chili
Sposób przygotowania:
1
Zalej suszone grzybki mun gorącą wodą i odstaw na kilka minut aż zmiękną. Następnie pokrój je w cienkie paski.
2
Pokrój cebulę w drobną kostkę, czosnek posiekaj, marchewkę zetrzyj na tarce, paprykę i pomidora pokrój w kostkę.
3
Rozgrzej olej sezamowy na patelni. Wrzuć cebulę i smaż aż stanie się miękka. Dodaj czosnek, a następnie mięso mielone i smaż, rozdrabniając je szpatułką.
4
Dodaj marchewkę, paprykę, pomidora oraz grzybki mun. Smaż kilka minut.
5
Dodaj sos rybny, sos sojowy oraz kolendrę. Wymieszaj i smaż jeszcze chwilę. Odstaw.
6
Wbij jajka do miski, dodaj mleko oraz sos rybny i dokładnie roztrzep.
7
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i wlej część masy jajecznej, formując omlet.
8
Smaż na średnim ogniu aż spód się zetnie. Nałóż porcję farszu na jedną połowę omletu i złóż boki do środka, tworząc kwadrat.
9
Smaż jeszcze chwilę aż omlet będzie gotowy.
10
Powtórz z pozostałą masą.
11
Posiekaj białą część pora. Połącz z kiełkami fasoli mug i małą papryczką chili. Udekoruj wierzch każdego omleta po tajsku.