Do góry

Śniadania Przepis na:

Omlet ziemniaczany z serem i szynką.

Omlet ziemniaczany z serem i szynką.

Autor:

Przepisów i artykułów: 89 Ocena: 1520

Dodano:

Odsłon: 3365

Witam serdecznie. Dzisiaj polecam omlet ziemniaczany z serem, szynką i szczypiorkiem, idealne danie gdy zostanie nam sporo ziemniaków z obiadu. Omlet jest bardzo smaczny a przy tym łatwy w przyrządzeniu.

Składniki

  • Ziemniaki puree 250 g.
  • Jajka 3 szt.
  • Ser żółty 70 g.
  • Szynka 70 g.
  • Szypiorek 1 pęczek.
  • Olej do smażenia.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.
  • Masło wedle uznania.
1-2 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Do przyrządzenia omleta ziemniaczanego potrzebujemy puree ziemniaczane, idealnie nadają się ziemniaki których nie zjedliśmy z obiadu.
    Do dużej miski wbijamy 3 jajka, wrzucamy puree i roztrzepujemy na gładką masę bez grudek, następnie dorzucamy pokrojony w kostkę ser żółty, szynkę pokrojoną w cienkie paseczki, szczypiorek drobno posiekany, ponownie mieszamy.
    Masa na omlet jest już gotowa :-)

  2. Następnie rozgrzewamy patelnię i wlewamy odrobinę oleju, warto przesmarować całą powierzchnię pędzelkiem, gdy patelnia jest mocno rozgrzana wlewamy zawartość miski i wygładzamy powierzchnię omleta, smażymy aż skórka zrobi się zarumieniona i bardziej twarda, potrwa to kilka minut, omlet przewracamy na drugą rozgrzaną patelnię szybkim ruchem tak aby go nie uszkodzić i smażymy aż uzyskamy podobny stopień wysmażenia jak na górze, pod koniec przykrywamy na 2 minuty omlet aby doszedł w środku i gotowe !!!
    Podajemy z masłem i świeżym szczypiorkiem.

    Warto obejrzeć filmik z przepisem :-)

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń