Zimne mleko odmierzyłam i przelałam do rondla. Do mleka wsypałam cukier waniliowy i szczyptę cynamonu i razem zagotowałam. W międzyczasie przygotowałam ciasto na kluseczki. Do miseczki wbiłam jajko i wsypałam mąkę owsianą. Dodałam szczyptę soli i łyżeczkę wody. Wszystko dokładnie wymieszałam łyżką na ciasto o jednolitej konsystencji. Ciasto powinno być gęste, ale jednocześnie lejące. Na gotujące się mleko łyżką nalewałam porcje ciasta (takim jakby strumieniem). Po wylaniu całego ciasta, delikatnie przemieszałam kluseczki w rondlu. Gotowałam je w mleku przez kilka minut po czym gorącą gęstą zupę wyłożyłam na talerz. Ja lubię jak taka zupa jest bardzo gęsta, papkowata, a kluseczki wręcz rozgotowane, ale można zrobić rzadszą z większą ilością mleka i krócej gotowaną. Z podanych składników wychodzi jeden talerz zupy, czyli porcja dla jednej osoby.

Owsiane lane kluseczki na mleku

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Sernik zagrodowy

Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Deser semifreddo

faszerowane ogórki

Ciasto z orzechami na weekend

Ostatnio komentowane przepisy

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Sernik zagrodowy

Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Deser semifreddo

faszerowane ogórki

Ciasto z orzechami na weekend

Owsiane lane kluseczki na mleku

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy