Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Owsianka dyniowa, którą często nazywa się też po prostu dynianką, to pyszne, jesienne śniadanie. Połączenie purée i nasion z dyni oraz jogurtu jest niezwykle kremowe i przyjemne dla podniebienia. Przygotuj wieczorem i zajadaj się nią ranem!
Składniki
Przepis na purée domowe, które warto przygotować wcześniej i mrozić: umyj dynię, rozkrój i oczyść z pestek. Połówki dyni ułóż skórką do góry na blaszce do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni w trybie góra-dół i piecz przez ok. 45 minut. Dynie ostudź. Łyżeczką zbierz miąższ i dodatkowo zblenduj na jednolitą masę. Purée można mrozić i wyjąć przed przygotowaniem owsianki.
Purée z dyni, mleko oraz jogurt przełóż do słoika. Wymieszaj i przypraw miodem, cynamonem, gałką muszkatołową oraz imbirem. Ponownie przemieszaj.
Wsyp płatki owsiane oraz nasiona chia i jeszcze raz przemieszaj. Zakręć słoik i trzymaj przez noc w lodówce.
Kolejnego dnia rano przełóż owsiankę dyniową do miski i przemieszaj. Na wierzch dodaj łyżeczkę jogurtu i posyp dodatkowo pestkami dyni (lub ewentualnie kawałkami banana czy orzechami). Śniadanie gotowe, smacznego!