Smaker
Sezon na cukinię

Pasta jajeczna z ogórkiem

17.01.2015 Odsłon: 6589
5.0 (57 oceny)
Pasta jajeczna z ogórkiem
30 min
3-4 os.
BEATA1978
BEATA1978

Pastę jajeczna pierwszy raz jadłam na kolonii, było to wieki temu. Posmakowała mi tak bardzo, że gdy wróciłam do domu, zażądałam od mamy takiej pasty. Zwykła, podstawowa wersja to jajka ugotowane na twardo, posiekane, utarte z odrobiną kwaśnej śmietany lub majonezu. Można ją modyfikować według własnego smaku i pomysłu. Poniżej wersja z ogórkiem konserwowym, którego akurat miałam pod ręką.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Znikająca szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Znikająca szarlotka

Ciasta Znikająca szarlotka

Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...

Odsłon: 30

30 min
0
Dorsz w panierce curry
Futka
Futka
Dania główne

Dorsz w panierce curry

Dania główne Dorsz w panierce curry

Bardzo lubię polędwicę z dorsza i najczęściej przyrządzam ją sute. Dziś posta...

Odsłon: 92

15 min
5
Sałata z pomidorkami
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałata z pomidorkami

Sałatki Sałata z pomidorkami

Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...

Odsłon: 240

60 min
5
Tort z bitą śmietaną
maddalena
maddalena
Ciasta

Tort z bitą śmietaną

Ciasta Tort z bitą śmietaną

Lekki tort z bitą śmietaną i brzoskwiniami w środku. Można ozdabiać dowolny...

Odsłon: 367

>60 min
5
Sałatka ziemniaczana – petarda
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana – petarda

Sałatki Sałatka ziemniaczana – petarda

Prosta, swojska i naprawdę pyszna sałatka ziemniaczana, która świetnie sprawd...

Odsłon: 14958

30 min
22
Sałatka jarzynowa z selerem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Sałatki

Sałatka jarzynowa z selerem

Sałatki Sałatka jarzynowa z selerem

Sałatka jarzynowa selerem jest lekka taka bardziej jarzynowa:)

Odsłon: 25

30 min
0
Śniadania
Pasta jajeczna z ogórkiem
Pasta jajeczna z ogórkiem
Autor:
BEATA1978
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • jajka 2 sztuki
  • ogórek konserwowy 1 sztuka
  • majonez 1 łyżka
  • sól, pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1

Jajka zalewamy wodą, solimy, gotujemy na twardo*. Ugotowane, zimne jajka kroimy bardzo drobno, lub mielimy w maszynce. Rozdrobnione ucieramy z majonezem, doprawiamy mielonym pieprzem. Na końcu dodajemy ogórka pokrojonego w kostkę, całość dokładnie mieszamy. *Jajka wkładamy do zimnej wody, doprowadzamy do wrzenie, gotujemy 8- 10 minut. Dłuższy czas gotowania może skutkować nieprzyjemnym zapachem jajka i zielonkawą otoczką wokół żółtka. Ugotowane jajka zalewamy zimną wodą, studzimy. Smacznego.