Name: Pasztet z wątróbki
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: 50 dag wątróbki drobiowej; 2 łyżki masła; 1 cebula; 15 dag stopionego masła; sól do smaku; kolorowy pieprz do smaku; 1/2 łyżeczki tymianku; 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej; 1/4 łyżeczki mielonego imbiru

Wątróbkę opłukać i oczyścić z błonek. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła. Smażyć na nim wątróbkę razem z obraną i pokrojoną w kostkę cebulą. Przestudzić. Usmażoną wątróbkę z cebulą przełożyć do blendera. Zmiksować na gładko. Dodać stopione masło oraz przyprawy. Dobrze razem wymieszać. Przełożyć do słoiczków i wstawić do lodówki. Jeżeli chcemy pasztet przechowywać dłużej należy na wierzchu polać go sklarowanym masłem.

Pasztet z wątróbki

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty piernik na Święta

Bardzo łatwy orzechowiec

Makowiec z kruszonką

Humus z czerwoną fasolą

Pychota - sałatka

Sernik z rodzynkami

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty piernik na Święta

Bardzo łatwy orzechowiec

Makowiec z kruszonką

Humus z czerwoną fasolą

Pychota - sałatka

Sernik z rodzynkami

Pasztet z wątróbki

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy