Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Pełnoziarniste supełki z siemieniem lnianym

24.04.2017 Odsłon: 420
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Zdrowe, smaczne bułeczki-supełki...czegóż chcieć więcej na śniadanie? :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 2149

15 min
13
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Parzucha

Zupy Parzucha

Parzucha to zupa z mojego dzieciństwa. To jedna z tradycyjnych zup z woj. kuj...

Odsłon: 718

30 min
3
wjosna
wjosna
Dania główne

Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Dania główne Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Pieczone buraczki z dodatkiem przyprawy za;atar i pieczona z kuminem i papryk...

Odsłon: 2516

15 min
4
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 489

15 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.

Odsłon: 1192

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka dla każdego

Sałatki Sałatka dla każdego

Świeże warzywa, smaczny ser feta, delikatne tortellini, do pracy , na drugie...

Odsłon: 253

15 min
2
Śniadania
Pełnoziarniste supełki z siemieniem lnianym
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna typ 650 250 g
  • mąka pełnoziarnista orkiszowa 150 g
  • mąka żytnia typ 2000 60 g
  • otręby żytnie 3 łyżki
  • woda letnia 350 ml
  • drożdże świeże 15 g
  • sól 1 1/2 łyżeczki
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • siemię lniane 2 łyżki
  • mleko 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Drożdże skruszyć do miski i zlać wodą, pozostawić na kilka minut. W misce wymieszać ze sobą wszystkie 3 mąki i sól. Do rozpuszczonych drożdży wsypać mąki i wymieszać. Następnie dodać oliwę i siemię lniane i wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2

Po upływie 75 min. ciasto podzielić na równe części (u mnie 12 szt). Z każdej zrobić wałek i "zawiązać supełek". Przełożyć na blachę i pozostawić na kwadrans do napuszenia.

3

Przed włożeniem do piekarnika posmarować mlekiem. Piec w temp. 190 stopni przez ok. 20-25 min. Smacznego!