Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Placek z serka wiejskiego z karmelizowanymi płatkami owsianymi

24.09.2019 Odsłon: 673
5.0 (6 oceny)
30 min
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Puszysty placuszek z serka wiejskiego z wiśniami, posypany karmelizowanymi płatkami owsianymi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 952

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4211

>60 min
12
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 427

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 860

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3721

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 765

>60 min
4
Śniadania
Placek z serka wiejskiego z karmelizowanymi płatkami owsianymi
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Placek:
  • Serek wiejski - 200g
  • Jogurt naturalny - 50g
  • Wiśnie drylowane - 100g (mogą być oczywiście dowolne owoce)
  • Cukier - 2 łyżki
  • Mąka owsiana - 50g
  • Mąka krupczatka - 50g
  • Jajko - 1 + 2 białka
  • Olej - 2 łyżeczki
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Aromat waniliowy - kilka kropel
  • Płatki:
  • Płatki owsiane - 2 łyżki
  • Cukier - 2 łyżki
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Płatki: Na patelnię wysypujemy cukier i wlewamy sok z cytryny. Podgrzewamy na małym gazie aż lekko się roztopi - nie pozwalamy mu się spalić. Dodajemy płatki owsiane i chwilę razem mieszamy. Gorącą masę wylewamy na folię aluminiową lub papier do pieczenia i uklepujemy łyżką. Kiedy wystygnie zrobi się twarda i będzie ją można pokruszyć na placek.

2

Placek: Białka ubijamy z odrobiną cukru. Całe jajko ucieramy z resztą cukru. Dodajemy mąki, proszek, aromat, serek i jogurt cały czas mieszając mikserem. Na końcu dodajemy wiśnie i ubite białka i mieszamy łyżką. Masę dzieli na dwie części i każdą smażymy na łyżeczce oleju. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem, aż góra będzie już ścięta, dopiero wtedy obracamy - inaczej się rozleje. Przed podaniem posypujemy chrupiącymi płatkami owsianymi.