Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienne placki. W środku lekko wilgotne z wierzchu delikatnie chrupiące.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Śniadania
Placki serowo-jabłkowo-dyniowe
KORAL
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- twaróg półtłusty 200 g
- starte jabłko 100 g
- starta dynia 100 g
- masło 1 łyżeczka
- 1 spore jajko
- mielony imbir, mielony kardamon , kurkuma po 1/3 łyżeczki
- cynamon 1/2 łyżeczki
- cukier 2 łyżki
- mąka ok. 6 łyżek + 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Wychodzi 8 sporych placków. Porcja dla 2-3 osób. Obraną dynię ścieramy na tarce o drobnych oczkach, obrane jabłka na średnich oczkach. Wszystko krótko przesmażamy na łyżce masła, doprawiamy kurkumą, kolendrą i imbirem, studzimy. Twaróg rozgniatamy łyżką, dodajemy jabłka z dynią, cynamon, mieszamy. Do masy dodajemy żółtko, (białko ubijamy na sztywno ),cukier, proszek, mąkę, mieszamy. Na koniec dodajemy ubite białko, delikatnie mieszamy. Smażymy na rumiano i posypujemy cukrem pudrem.