Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na lekkie, smakowite śniadanie? Placki z ricotty to doskonały pomysł. Są niezwykle delikatne, wprost rozpływają się w ustach. Zachwycają także subtelnym, lekko słonawym smakiem, który idealnie komponuje się z różnymi dodatkami. Ich przygotowanie zajmuje naprawdę niewiele czasu, a efekt jest tego wart. Jeżeli chcesz próbować czegoś innego niż klasyczne placuszki, te z ricottą z pewnością będą miłą odmianą.
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 55
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 118
Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...
Odsłon: 126
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 55
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 118
Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...
Odsłon: 126
Składniki
W większej misce umieść: ser ricotta, mleko, cukier i żółtka jaj. Mieszaj, po chwili dodaj olej, ponownie wymieszaj.
Do tej mieszanki przesyp przesianą mąkę pszenną oraz łyżeczkę proszku do pieczenia. Dodaj szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj, np. przy użyciu rózgi kuchennej.
Ubij białka, następnie wmieszaj je delikatnie do całej mieszanki.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju, nakładaj porcje ciasta. Smaż z obu stron.
Placki z ricotty podawaj z ulubionymi dodatkami: np. cukrem pudrem, bitą śmietaną, świeżymi owocami.