Smaker
Sylwester

Placuszki dyniowe

13.12.2019 Odsłon: 961
5.0 (3 oceny)
15 min
1-2 os.
AnalizaSmaku
AnalizaSmaku

Pyszne i zdrowe placuszki zrobione z dyni to idealny pomysł na śniadanie oraz przekąska pomiędzy posiłkami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 837

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1946

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3788

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 440

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2309

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2953

60 min
11
Śniadania
Placuszki dyniowe
Autor:
AnalizaSmaku
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 łyżki puree z pieczonej dyni
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • jedno większe jajko lub dwa małe
  • banan (im dojrzalszy, tym lepiej)
  • 3 łyżki płatków jaglanych (mogą być owsiane, wcześniej rozdrobnione lub błyskawiczne)
  • łyżka oliwy lub oleju kokosowego
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • łyżeczka skórki otartej ze sparzonej pomarańczy
  • szczypta kardamonu
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
Sposób przygotowania:
1

Do miski przekładamy puree, jajka, pokrojonego banana, sodę, płatki, olej/oliwę i jogurt, a następnie wszystko dokładnie mieszamy lub blendujemy. Dodajemy przyprawy i ponownie mieszamy. Masę odstawiamy na chwilę, aby składniki się przegryzły ze sobą.

2

Patelnię (najlepiej taką o nieprzywierającej powierzchni) smarujemy cienką warstwą oliwy lub oleju i rozgrzewamy. Następnie smażymy nieduże placuszki (jedna kopiasta łyżka masy na jeden placuszek) z każdej strony po około 3 minuty. Usmażone placuszki dyniowe podajemy z ulubionymi dodatkami. Ja najczęściej podaję je z jogurtem wymieszanym z połową łyżeczki prawdziwego kakao i odrobiną miodu oraz świeżymi owocami.