Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i zdrowe placuszki zrobione z dyni to idealny pomysł na śniadanie oraz przekąska pomiędzy posiłkami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Placuszki dyniowe
AnalizaSmaku
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 łyżki puree z pieczonej dyni
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- jedno większe jajko lub dwa małe
- banan (im dojrzalszy, tym lepiej)
- 3 łyżki płatków jaglanych (mogą być owsiane, wcześniej rozdrobnione lub błyskawiczne)
- łyżka oliwy lub oleju kokosowego
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki imbiru
- łyżeczka skórki otartej ze sparzonej pomarańczy
- szczypta kardamonu
- 1/4 łyżeczki kurkumy
Sposób przygotowania:
1
Do miski przekładamy puree, jajka, pokrojonego banana, sodę, płatki, olej/oliwę i jogurt, a następnie wszystko dokładnie mieszamy lub blendujemy. Dodajemy przyprawy i ponownie mieszamy. Masę odstawiamy na chwilę, aby składniki się przegryzły ze sobą.
2
Patelnię (najlepiej taką o nieprzywierającej powierzchni) smarujemy cienką warstwą oliwy lub oleju i rozgrzewamy. Następnie smażymy nieduże placuszki (jedna kopiasta łyżka masy na jeden placuszek) z każdej strony po około 3 minuty. Usmażone placuszki dyniowe podajemy z ulubionymi dodatkami. Ja najczęściej podaję je z jogurtem wymieszanym z połową łyżeczki prawdziwego kakao i odrobiną miodu oraz świeżymi owocami.