Śniadania Przepis na:
Puszysty omlet z pieczarkami
Przepis dnia 2013-07-19
Przepisów i artykułów: 235 Ocena: 7418
Dodano: 17.07.2013
Odsłon: 11457
Wspaniałe śniadanie!
Składniki
- Pieczarki
- cebula
- jajka
- mąka
- Mleko
- żółty ser starty
| 1-2 os. | 30 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pół kilograma pieczarek obrałam i pokroiłam w plasterki. Usmażyłam na niewielkiej ilości oleju razem z posiekaną cebulą. Dodajemy sól i pieprz do smaku.
-
W miseczce ubiłam pianę z białek 4 jajek ze szczyptą soli. Kiedy piana była sztywna, dodałam 4 żółtka, 4 łyżki mąki, 4 łyżki mleka, sól i delikatnie wymieszałam, aby składniki się połączyły. Masę wylałam na gotowe, ale nadal smażące się pieczarki. Przykryłam patelnię pokrywką. Kiedy masa na górze zaczęła się delikatnie ścinać, za pomocą talerza przewróciłam omlet na drugą stronę. Omlet należy przewracać delikatnie, aby nie stracił puszystości. Posypałam garścią startej goudy, przykryłam pokrywką, aby ser się rozpuścił. Smażyłam około 2 minut. Gotowe.
Z podanych składników wychodzi omlet na 2 osoby.
Twoje notatki do przepisu
1218 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anesia35 29 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam i pychotka...;)2 Kto głosował? | Odpowiedz
szczotka_od_kija 19 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Jak zawsze- uwielbiam:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 17 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Jest już późno, wróciłam głodna z pracy, zaglądam na nowe dania na smakerze i widzę Twój omlet... to jest znęcanie się nade mną, tylko pociągam nosem, bo tak mi pachnie.Ale...jutro kupię pieczarki i pojutrze zrobię sobie ucztę na lunch :))
5 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewcik 17 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Pycha!!!2 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 17 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
wygląda bardzo puszyście i smacznie. Chętnie wypróbuję. :)2 Kto głosował? | Odpowiedz