Smaker
Dania jednogarnkowe

Razowe bułki ze słonecznikiem

29.09.2015 Odsłon: 3234
5.0 (27 oceny)
>60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

Smaczniejsze od kupnych bułek, chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, aromatyczne, bardzo łatwe do zrobienia. Polecam

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Chrupiący kotlet schabowy przekładany boczkiem

Dania główne Chrupiący kotlet schabowy przekładany boczkiem

smakuje wybornie.

Odsłon: 27

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupy Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupa ogórkowa tym razem z ryżem i na pysznych żołądkach indyczych. Zupka deli...

Odsłon: 33

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 7

30 min
0
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 3593

30 min
15
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 234

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami

Dania główne Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami

Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.

Odsłon: 120

30 min
3
Śniadania
Razowe bułki ze słonecznikiem
Autor:
sereberko80
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka pszenna 1,5 szkl.
  • mąka pszenna razowa 1,5 szkl.
  • sól 1 łyżeczka
  • woda letnia ok. 1,5 szkl.
  • drożdże 1,5 dag
  • olej roślinny 3 łyżki
  • ziarna słonecznika 4 łyżki + ok. 0,5 szkl. do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozprowadzić w 4 łyżeczkach wody. Do miski wsypać mąki, sól, słonecznik (4 łyżki) i wlać drożdże. Dolać olej i stopniowo wodę. Zagnieść ciasto, które delikatnie może kleić się do rąk. Ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 40 - 45 minut.

2

Wyrośnięte ciasto wyrobić ponownie, następnie uformować je w prostokąt (dla ułatwienia ręce i blat można posmarować delikatnie olejem). Ciasto podzielić na 9 porcji, każdą obtoczyć w ziarnach słonecznika i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem.

3

Bułki przykryć ręcznikiem odstawić na 30 minut do wyrastania.

4

Na spód piekarnika wstawić naczynie żaroodporne lub blachę z wodą (dzięki parze bułki będą chrupiące). Piec w temperaturze 180ºC przez ok. 20 minut. Bułki wystudzić na kratce. Smacznego!