Do góry

Śniadania Przepis na:

Ricotta Hotcakes

Ricotta Hotcakes

Autor:

Przepisów i artykułów: 39 Ocena: 554

Dodano:

Odsłon: 5657

Ricotta Hotcakes - powiem tylko tyle...kto nie próbował niech szybko naprawi swój błąd :) Delikatne, puszyste, rozpływające się w ustach placki :)

Składniki

  • 100 g mąki orkiszowej jasnej
  • 250 g sera Ricotta
  • 2 jajka (żółtko i białko osobno)
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • szczypta soli
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżka syropu klonowego lub inna substancja słodząca
  • 2 łyżeczki oleju kokosowego do smażenia lub inny olej
  • ewentualnie odrobina mleka jeśli masa będzie za gęsta
1-2 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Ricotta Hotcakes

Przygotowanie

  1. Ricottę, syrop/cukier, jogurt, żółtka wymieszać na gładką masę. Dosypać mąkę i proszek do pieczenia - wymieszać wszystko razem. Białka ubić ze szczyptą soli. Białka delikatnie połączyć z masą. Placki smażyć na rozgrzanej patelni z olejem. Ciasto nakładamy łyżką - (1,5 łyżki to 1 placek). Smażymy z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami: owoce, konfitury lub inne smakołyki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń