Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodycz z marchewki zamknięta w drożdżowym serduszku, tak mnie dzisiaj naszło na eksperymenty. Wynik na plus, wszystkie składniki idealnie do siebie pasują.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
92
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5704
7
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1168
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12317
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5185
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
92
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5704
7
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1168
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12317
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5185
24
REKLAMA
Śniadania
Serduszka z limonką i cynamonem
KORAL
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto: mąka pszenna 300 g
- drożdże 30 g
- 1 żółtko
- cukier 20 g
- starta marchewka 60 g
- suchy mak 1 pełna łyżka
- mleko 3,2% 100 ml
- Olej rzepakowy 50 ml
- Nadzienie : starta skórka z 2 limonek
- cynamon
Sposób przygotowania:
1
Na 4-5 sporych serduszek. Najpierw na drobnych oczkach tarki ścieramy marchewkę, nie odciskamy jej, ale wykorzystujemy bez nadmiaru soku. Do miski przesiewamy mąkę, kruszymy drożdże, zasypujemy 5 g cukru. Żółtko roztrzepujemy z pozostałymi 15 g cukru, zalewamy je letnim mlekiem. Do miski z mąką dodajemy wszystkie składniki, zagniatamy dość luźne ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Po wyrośnięciu ciasto dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy na prostokątne placki. Posypujemy skórką z limonki, cynamonem, zwijamy jak naleśnik i składamy na pół.
3
Nacinamy nożem od strony zgięcia i wywijamy tak, by otrzymać serce. Układamy na blaszce pokrytej papierem, gdy lekko podrosną smarujemy roztrzepanym białkiem z odrobiną cukru pudru. Pieczemy w 190 C od 15 do 20 minut. Możemy posypać cukrem pudrem, chociaż ja wolę bez. BUŁECZKI SĄ WYSTARCZAJĄCO SŁODKIE BEZ CUKRU PUDRU.