Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodycz z marchewki zamknięta w drożdżowym serduszku, tak mnie dzisiaj naszło na eksperymenty. Wynik na plus, wszystkie składniki idealnie do siebie pasują.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 136
4
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 633
2
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8691
9
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 3014
7
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 136
4
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 633
2
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8691
9
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 3014
7
9
REKLAMA
Śniadania
Serduszka z limonką i cynamonem
KORAL
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto: mąka pszenna 300 g
- drożdże 30 g
- 1 żółtko
- cukier 20 g
- starta marchewka 60 g
- suchy mak 1 pełna łyżka
- mleko 3,2% 100 ml
- Olej rzepakowy 50 ml
- Nadzienie : starta skórka z 2 limonek
- cynamon
Sposób przygotowania:
1
Na 4-5 sporych serduszek. Najpierw na drobnych oczkach tarki ścieramy marchewkę, nie odciskamy jej, ale wykorzystujemy bez nadmiaru soku. Do miski przesiewamy mąkę, kruszymy drożdże, zasypujemy 5 g cukru. Żółtko roztrzepujemy z pozostałymi 15 g cukru, zalewamy je letnim mlekiem. Do miski z mąką dodajemy wszystkie składniki, zagniatamy dość luźne ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Po wyrośnięciu ciasto dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy na prostokątne placki. Posypujemy skórką z limonki, cynamonem, zwijamy jak naleśnik i składamy na pół.
3
Nacinamy nożem od strony zgięcia i wywijamy tak, by otrzymać serce. Układamy na blaszce pokrytej papierem, gdy lekko podrosną smarujemy roztrzepanym białkiem z odrobiną cukru pudru. Pieczemy w 190 C od 15 do 20 minut. Możemy posypać cukrem pudrem, chociaż ja wolę bez. BUŁECZKI SĄ WYSTARCZAJĄCO SŁODKIE BEZ CUKRU PUDRU.