Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie i smaczne kluski tym razem z gruszką i anyżem.
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6262
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2200
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 10733
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6262
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2200
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 10733
Składniki
Porcja dla 3-4 osób. Gruszki obrać pokroić w średnią kostkę. Przełożyć na patelnię, skropić sokiem z cytryny, posypać cukrem i anyżem. Twaróg rozgnieść w misce łyżką lub widelcem. Dodać jajko, sól, mąkę z kaszą, wymieszać łyżką. Następnie krótko wyrobić rękami na zwarte ciasto. Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować jak na kopytka. Wałki krajać w ok.1,5 paski, każdy lekko spłaszczyć i zrobić palcem wgłębienie w środku. Gotować w lekko osolonej wodzie, 4-5 minut od wypłynięcia. W tym czasie wstawić patelnię na średni gaz i poddusić gruszki. Można je podlać wodą z klusek i ew. dosłodzić. Kluski wyjmujemy cedzakową łyżką na talerze i nakładamy gruszki.