Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie i smaczne kluski tym razem z gruszką i anyżem.
Przepis dnia
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
Odsłon: 12188
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 1783
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1519
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4673
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4031
Przepis dnia
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
Odsłon: 12188
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 1783
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1519
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4673
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4031
Składniki
Porcja dla 3-4 osób. Gruszki obrać pokroić w średnią kostkę. Przełożyć na patelnię, skropić sokiem z cytryny, posypać cukrem i anyżem. Twaróg rozgnieść w misce łyżką lub widelcem. Dodać jajko, sól, mąkę z kaszą, wymieszać łyżką. Następnie krótko wyrobić rękami na zwarte ciasto. Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować jak na kopytka. Wałki krajać w ok.1,5 paski, każdy lekko spłaszczyć i zrobić palcem wgłębienie w środku. Gotować w lekko osolonej wodzie, 4-5 minut od wypłynięcia. W tym czasie wstawić patelnię na średni gaz i poddusić gruszki. Można je podlać wodą z klusek i ew. dosłodzić. Kluski wyjmujemy cedzakową łyżką na talerze i nakładamy gruszki.