Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znów śledzie, ale tym razem inaczej, bo śledzie z papryką i ogórkiem w oleju. Bardzo fajny sposób na przygotowanie tradycyjnego śledzika w oleju na wigilijny stół. Trochę ubarwiłem go dodając ogórki kiszone i paprykę, ale dalej to pyszne tradycyjne danie. Możecie też użyć papryki konserwowej, wtedy nie trzeba będzie jej parzyć i możecie nie dodawać octu.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Śledzie moczymy zmieniając wodę przez przynajmniej godzinę. Możemy użyć już przygotowanych płatów w oleju ale chyba lepiej zrobić swoje przynajmniej wiecie jaki olej tam dodacie.
2
Oczyszczoną paprykę i cebulę parzymy w miseczce, wrzątkiem przez kilka minut by trochę zmiękły.
3
Kroimy wszystkie składniki: śledzie na paski, paprykę, ogórki i cebulę w kostkę, a ziarna pieprzu i ziela angielskiego rozbijamy lub rozgniatamy nożem.
4
Dodajemy ocet, olej i dokładnie mieszamy.
5
Przekładamy na 1 dobę do zamkniętego słoika lub opakowania i wstawiamy do lodówki.
6
Następnie wyjmujemy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Śledzie z cebulą w oleju z pestek winogron
Tradycyjne śledzie w oleju, ale tym razem zamiast oleju rzepakowego użyłem ol...
Odsłon: 22970
35
Przekąski
Śledzie z cebulą i marchewką
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po dwóch dniach w...
Odsłon: 11766
13
13
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
4
Dania główne
Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką
Pyszny sposób na grillowane mięso drobiowe z pikantnym wnętrzem.
Odsłon: 20
1
53
Sałatki
Grillowane plastry młodej kapusty
Soczysta i po prostu przepyszna!
- Grill
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 76
4
Inne przepisy autora
Dania główne
Ryba po grecku
Ryba po grecku gości na wielu stołach wigilijnych, jednak jest to doskonałe d...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Chleby
Odsłon: 12610
8
12
13
2
Ostatnio komentowane przepisy
9
4
Dania główne
Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką
Pyszny sposób na grillowane mięso drobiowe z pikantnym wnętrzem.
Odsłon: 20
1
53
Sałatki
Grillowane plastry młodej kapusty
Soczysta i po prostu przepyszna!
- Grill
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 76
4
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Śledzie z papryką i ogórkiem w oleju
Kosapopatelni
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 płatów śledziowych a'la matias
- 1 papryka
- 2 cebule
- 2 duże lub 3 małe ogórki kiszone
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- kilka ziaren ziela angielskiego
- kilka ziaren pieprzu
- 3/4 szklanki oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Śledzie moczymy zmieniając wodę przez przynajmniej godzinę. Możemy użyć już przygotowanych płatów w oleju ale chyba lepiej zrobić swoje przynajmniej wiecie jaki olej tam dodacie.
2
Oczyszczoną paprykę i cebulę parzymy w miseczce, wrzątkiem przez kilka minut by trochę zmiękły.
3
Kroimy wszystkie składniki: śledzie na paski, paprykę, ogórki i cebulę w kostkę, a ziarna pieprzu i ziela angielskiego rozbijamy lub rozgniatamy nożem.
4
Dodajemy ocet, olej i dokładnie mieszamy.
5
Przekładamy na 1 dobę do zamkniętego słoika lub opakowania i wstawiamy do lodówki.
6
Następnie wyjmujemy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Przepisy Śniadania
Śniadania
Kanapki z awokado i truskawkami
Śniadania
Białe szparagi z jajkiem w koszulce
Śniadania
Grillowany czosnek
Śniadania
Placuszki z truskawkami
Kanapki z awokado i truskawkami
Sezon truskawkowy rozpoczęty! Uwielbiam te owoce bardzo i to nie tylko w słod...
Odsłon: 36
Białe szparagi z jajkiem w koszulce
Nie masz pomysłu na to, jak przygotować szparagi? Zobacz nasz pomysł z jajkam...
Odsłon: 123