Smaker
Sezon na szparagi

Słonecznikowe bułki na kefirze

05.04.2017 Odsłon: 2192
5.0 (9 oceny)
Słonecznikowe bułki na kefirze
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Mięciutkie, smaczne, domowe bułeczki z dodatkiem ziaren słonecznika...szczerze polecam!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z posypką cynamonową
martapichci
martapichci
Ciasta

Ciasto z posypką cynamonową

Ciasta Ciasto z posypką cynamonową

Pyszny przepis na delikatne w swej strukturze ciasto ucierane wzbogacone o ni...

Odsłon: 343

30 min
3
Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami
martapichci
martapichci
Dania główne

Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami

Dania główne Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami

Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polski...

Odsłon: 3989

30 min
4
Prosta sałatka wiosenna
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka wiosenna

Sałatki Prosta sałatka wiosenna

Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...

Odsłon: 241

30 min
4
Sznycle wikarego
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle wikarego

Dania główne Sznycle wikarego

Sznycle wikarego to na pozór najzwyklejsze kotlety drobiowe – a jednak niezwy...

Odsłon: 2765

30 min
6
Karkówka w sosie śmietanowym
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka w sosie śmietanowym

Dania główne Karkówka w sosie śmietanowym

Karkówka w sosie śmietanowym to klasyczne, domowe danie, które wychodzi bardz...

Odsłon: 1225

15 min
3
Kanapka na ciepło
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Kanapka na ciepło

Śniadania Kanapka na ciepło

Apetyczna kanapka na drugie śniadanie.

Odsłon: 297

15 min
2
Pieczywo
Słonecznikowe bułki na kefirze
Słonecznikowe bułki na kefirze
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • mąka pszenna typ 450 600 g
  • sól morska 1,5 łyżeczki
  • miód płynny 1 łyżeczka
  • drożdże świeże 30 g
  • woda ciepła 220 ml
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • kefir 250 g
  • słonecznik łuskany 5 łyżek
  • Na wierzch :
  • jajo całe 1 szt
  • mleko 1 łyżka
  • słonecznik łuskany 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Drożdże skruszyć do miski, dodać miód i wymieszać. Następnie dodać kilka łyżek mąki i tyle ciepłej wody, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić na ok. 10 min. Następnie dodać pozostałe składniki, w tym słonecznik i wyrobić ciasto drożdżowe. Ciasto będzie dość luźne, ale nie należy dosypywać maki. Miskę przykryć i ustawić w ciepłym miejscu na ok. 65-70 min.

2

Następnie wyrośnięte ciasto podzielić na równe części (u mnie 12 szt) i uformować bułeczki. Bułeczki przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostawić do napuszenia. Następnie posmarować jajem wymieszanym z mlekiem i posypać słonecznikiem.

3

Piec w temp. 200 stopni przez ok. 20-25 min. Smacznego!