Śniadania Przepis na:
Przepisów i artykułów: 1658 Ocena: 26201
Dodano: 06.09.2019
Odsłon: 3023
5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Przesiewamy mąkę wraz z solą do miski w której będziemy wyrabiać ciasto, dodajemy olej, jaka, rozrobione w pół szklanki ciepłe mleko z cukrem i drożdżami oraz pozostałe ciepłe mleko. Wyrabiamy ciasto ręcznie podsypując mąką, do momentu otrzymania gładkiego pulchnego ciasta. Tak wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką lub pieluchą tetrową i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posypaną mąką. Po godzinie ponownie przez chwilę wyrabiamy ciasto.
Ciasto dzielimy na 6 równych części, z każdej części formujemy cienki wałeczek który zapleciemy jakbyśmy chcieli go zawiązać. Prawą końcówkę wałka, tą która na zdjęciu wychodzi spod supła wkładamy w środek supła, lekko upychając, żeby podczas pieczenia bułka się nie rozwiązała. Lewą końcówkę wałka, tą która wychodzi ze środka supła zawijamy pod spód bułki. Tak uformowane bułeczki układamy na wcześniej przygotowanej blasze, przykrywamy i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia.
Wyrośnięte bułki smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy czarnuszką. W między czasie nagrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Wkładamy blachę z bułkami na środkową półkę i pieczemy 20-30 minut (grzałki góra-dół), do momentu ładnego zarumienienia się bułek.
Upieczone bułki studzimy na kratce.
Smacznego!!!
Na skróty
Komentarze do przepisu (5)

Maudie 07 września 2019Zgłoś do usunięcia
Śliczne i apetyczne :)3 Kto głosował? | Odpowiedz

fafiatko 07 września 2019Zgłoś do usunięcia
Poprosze dwie:D4 Kto głosował? | Odpowiedz

Dolcevita-in-my-kitchen 07 września 2019Zgłoś do usunięcia
Sliczne buleczki i jeszcze z czarnuszka, pycha :)4 Kto głosował? | Odpowiedz

slodkisentyment 07 września 2019Zgłoś do usunięcia
O super, to ja poproszę koniecznie na śniadanie :):):)4 Kto głosował? | Odpowiedz

drNowak 06 września 2019Zgłoś do usunięcia
Już mam apetyt na takie śniadanko z bułeczkami mlecznymi. Muszę przetestować ten przepis:)5 Kto głosował? | Odpowiedz