Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowego wypieku, supełki drożdżowe posypane czarnuszką.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134772
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2502
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6445
6
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1076
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30878
30
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134772
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2502
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6445
6
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1076
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30878
30
REKLAMA
Śniadania
Supełki śniadaniowe z czarnuszką.
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna typ-500 70 dag
- drożdże świeże 30 g
- mleko 300 ml ciepłe
- cukier 2 łyżeczki
- sól 1 łyżeczka
- olej 8 łyżek
- jajko 3 szt.
- jajko rozbełtane do posmarowania bułek
- czarnuszka do posypania bułek
Sposób przygotowania:
1
Przesiewamy mąkę wraz z solą do miski w której będziemy wyrabiać ciasto, dodajemy olej, jaka, rozrobione w pół szklanki ciepłe mleko z cukrem i drożdżami oraz pozostałe ciepłe mleko. Wyrabiamy ciasto ręcznie podsypując mąką, do momentu otrzymania gładkiego pulchnego ciasta. Tak wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką lub pieluchą tetrową i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posypaną mąką. Po godzinie ponownie przez chwilę wyrabiamy ciasto.
2
Ciasto dzielimy na 6 równych części, z każdej części formujemy cienki wałeczek który zapleciemy jakbyśmy chcieli go zawiązać. Prawą końcówkę wałka, tą która na zdjęciu wychodzi spod supła wkładamy w środek supła, lekko upychając, żeby podczas pieczenia bułka się nie rozwiązała. Lewą końcówkę wałka, tą która wychodzi ze środka supła zawijamy pod spód bułki. Tak uformowane bułeczki układamy na wcześniej przygotowanej blasze, przykrywamy i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia.
3
Wyrośnięte bułki smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy czarnuszką. W między czasie nagrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Wkładamy blachę z bułkami na środkową półkę i pieczemy 20-30 minut (grzałki góra-dół), do momentu ładnego zarumienienia się bułek.
4
Upieczone bułki studzimy na kratce.
5
Smacznego!!!