Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne śniadanie, lunch, a nawet kolacja! Pochodzące z Tunezji danie, proste w swoim składzie, szybkim przygotowaniu i z dużą dawką energii!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia, łopatka/łyżka do mieszania
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15509
35
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15509
35
15
4
REKLAMA
Śniadania
Szakszuka
wojtek28
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 pomidory (obrane ze skórki)*
- 1 papryka (obrana ze skórki)*
- *zamiast pomidorów i papryki można użyć gotowego sosu pomidorowego z warzywami (polecam barilla zucchine - pasuje idealnie)
- 1 łyżka oliwy
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajeczko
- Przyprawy: sól i świeżo zmielony pieprz, szczypta oregano, bazylii, troszkę chili
- Do podania: mieszanka młodych listków rukoli, szpinaku, botwinki; grzanki z bagietki
Sposób przygotowania:
1
Sparzyć pomidory i paprykę, obrać ze skórki, pokroić w kosteczkę.
2
Na nieduża patelnię wlać oliwę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę podsmażyć.
3
Pomidory wraz z papryką dodać na patelnię, doprawić solą, pieprzem i przyprawami. Mieszać dosyć intensywnie, na większym ogniu, przez kilka minut. Jeśli chcemy bardziej zmiękczyć warzywa, wtedy dłużej smażymy ciągle mieszając. W przypadku gotowego sosu ze słoiczka mieszamy, aż dobrze się zagrzeje.
4
Na koniec wbijamy jajeczko, doprawiając je solą i pieprzem. Przykrywamy pokrywką i na małym ogniu gotujemy jeszcze przez ok. 3 min.
5
Patelnie przenosimy na deseczkę, posypujemy całość młodymi listkami, można dodać jeszcze kosteczki fety. Szamiemy razem z bagietką, jeśli ktoś lubi to grzaneczkami podsmażonymi na oliwie. I już! Smacznego :) P.S. Specjalnie dla Franka :)