Smaker

Szakszuka

28.02.2023 Odsłon: 820
5.0 (4 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
wojtek28
wojtek28

Przepyszne śniadanie, lunch, a nawet kolacja! Pochodzące z Tunezji danie, proste w swoim składzie, szybkim przygotowaniu i z dużą dawką energii!

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnia, łopatka/łyżka do mieszania

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2538

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 772

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 3045

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102018

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1125

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6402

30 min
8
Śniadania
Szakszuka
Autor:
wojtek28
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 pomidory (obrane ze skórki)*
  • 1 papryka (obrana ze skórki)*
  • *zamiast pomidorów i papryki można użyć gotowego sosu pomidorowego z warzywami (polecam barilla zucchine - pasuje idealnie)
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 jajeczko
  • Przyprawy: sól i świeżo zmielony pieprz, szczypta oregano, bazylii, troszkę chili
  • Do podania: mieszanka młodych listków rukoli, szpinaku, botwinki; grzanki z bagietki
Sposób przygotowania:
1

Sparzyć pomidory i paprykę, obrać ze skórki, pokroić w kosteczkę.

2

Na nieduża patelnię wlać oliwę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę podsmażyć.

3

Pomidory wraz z papryką dodać na patelnię, doprawić solą, pieprzem i przyprawami. Mieszać dosyć intensywnie, na większym ogniu, przez kilka minut. Jeśli chcemy bardziej zmiękczyć warzywa, wtedy dłużej smażymy ciągle mieszając. W przypadku gotowego sosu ze słoiczka mieszamy, aż dobrze się zagrzeje.

4

Na koniec wbijamy jajeczko, doprawiając je solą i pieprzem. Przykrywamy pokrywką i na małym ogniu gotujemy jeszcze przez ok. 3 min.

5

Patelnie przenosimy na deseczkę, posypujemy całość młodymi listkami, można dodać jeszcze kosteczki fety. Szamiemy razem z bagietką, jeśli ktoś lubi to grzaneczkami podsmażonymi na oliwie. I już! Smacznego :) P.S. Specjalnie dla Franka :)