Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te racuchy to ekspresowy sposób na pyszne słodkie śniadanie lub kolację. Bez drożdży i bez wyrastania. Są puszyste, miękkie w środku i pięknie rumiane na zewnątrz. Jabłka nadają im naturalnej słodyczy, dzięki czemu nie trzeba dodawać do nich cukru. Najlepsze smakują jeszcze ciepłe, jedzone tuż po usmażeniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 890
3
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 890
3
7
7
REKLAMA
Śniadania
Szybkie racuchy z jabłkami
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 jajka
- 250 ml jogurtu naturalnego
- 200 g mąki pszennej
- łyżeczka cukru waniliowego
- łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 2 średnie jabłka
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj jajka, jogurt naturalny, cukier waniliowy i sól. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Ciasto na racuchy krótko wymieszaj, aż powstanie gładkie, dość gęste ciasto.
2
Jabłka obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Owoce dodaj do ciasta.
3
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Ciasto nakładaj na rozgrzany tłuszcz łyżką, formując małe placuszki.
4
Racuchy z jabłkami smaż na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
5
Gotowe racuchy z jabłkami przełóż na ręcznik papierowy, by odsączyć je z nadmiar tłuszczu.