Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te racuchy to ekspresowy sposób na pyszne słodkie śniadanie lub kolację. Bez drożdży i bez wyrastania. Są puszyste, miękkie w środku i pięknie rumiane na zewnątrz. Jabłka nadają im naturalnej słodyczy, dzięki czemu nie trzeba dodawać do nich cukru. Najlepsze smakują jeszcze ciepłe, jedzone tuż po usmażeniu.
Makaron z boczkiem i szpinakiem to znakomite połączenie. Danie jest sycące i...
Odsłon: 1457
Makaron z boczkiem i szpinakiem to znakomite połączenie. Danie jest sycące i...
Odsłon: 1457
Składniki
W misce wymieszaj jajka, jogurt naturalny, cukier waniliowy i sól. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Ciasto na racuchy krótko wymieszaj, aż powstanie gładkie, dość gęste ciasto.
Jabłka obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Owoce dodaj do ciasta.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Ciasto nakładaj na rozgrzany tłuszcz łyżką, formując małe placuszki.
Racuchy z jabłkami smaż na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Gotowe racuchy z jabłkami przełóż na ręcznik papierowy, by odsączyć je z nadmiar tłuszczu.