Do góry

Śniadania Przepis na:

Szybkie śniadanie: smażone grzyby enoki z jajkiem sadzonym

Szybkie śniadanie: smażone grzyby enoki z jajkiem sadzonym

Autor:

Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 814

Dodano:

Odsłon: 4463

Grzyby enoki można zastąpić pieczarkami, choć te nie są tak kremowe i maślane w smaku.

Składniki

  • 2 łyżki oliwy
  • 3 cebulki dymki, posiekane. Zielone części zostawiamy do dekoracji
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka startego korzenia imbiru
  • 1 chili, posiekane
  • 1 łyżka jasnego sosu sojowego
  • garść liści szpinaku
  • 1 paczka grzybów enoki (lub pieczarek)
  • szczypta nasion białego sezamu
  • sok z 1/4 limonki
  • 2 jajka sadzone
1-2 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Szybkie śniadanie: smażone grzyby enoki z jajkiem sadzonym

Przygotowanie

  1. Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzuć cebulkę, czosnek, imbir i chili – smażyć pół minuty.

  2. Dodać sos sojowy, szpinak, grzyby enoki i sezam – smażyć około 2 minuty. Zdjąć z ognia, skropić sokiem z limonki.

  3. W międzyczasie na drugiej patelni usmażyć jajka sadzone.

  4. Podawać całość razem z jajkiem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń