Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Wątroba z dzika smażona na maśle i oleju rzepakowym

30.12.2017 Odsłon: 3516
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
FoodSafari
FoodSafari

Aromatyczna wątroba z dzika z cebulą smażona na maśle i oleju rzepakowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

izaa_a
izaa_a
Desery

Babka cytrynowa

Desery Babka cytrynowa

Moja ulubiona babka. Jest wilgotna, pachnie cytryną czyli jest dokładnie taka...

Odsłon: 695931

60 min
1165
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Babka piaskowa - cytrynowa

Ciasta Babka piaskowa - cytrynowa

Przepis na tę babkę pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Babka jest pyszna...

Odsłon: 909

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane pieczarkami, żółtym serem

Przekąski Jajka faszerowane pieczarkami, żółtym serem

Faszerowane jajka to łatwy i prosty sposób na pyszne świąteczne śniadanie wie...

Odsłon: 160

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Babka marchewkowa korzenna

Ciasta Babka marchewkowa korzenna

Prosta babka marchewkowa, puszysta, wilgotna i delikatna. Dodamy do niej odro...

Odsłon: 154

30 min
2
smaker
smaker
Zupy

Barszcz biały z kiełbasą

Zupy Barszcz biały z kiełbasą

Czym różni się wielkanocny barszcz biały z kiełbasą i jajkami od żurku z taki...

Odsłon: 7068

30 min
10
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Nuggetsy z kurczaka

Dania główne Nuggetsy z kurczaka

Smaczny dodatek do obiadu idealnie komponuje się surówką z kapusty . Pokocha...

Odsłon: 3353

30 min
7
Śniadania
Wątroba z dzika smażona na maśle i oleju rzepakowym
Autor:
FoodSafari
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g wątroby z dzika
  • mleko do namoczenia
  • 2 cebule
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • sól morska
  • pieprz świeżo mielony
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę moczymy przez noc w mleku. Następnego dnia ją osuszamy na papierowym ręczniku. Kroimy w plastry. Cebulę kroimy w półplasterki i szklimy ją na maśle z olejem. Do podduszonej cebuli dodajemy wątróbkę i obsmażamy ją z obu stron, następnie przykrywamy i dusimy 3-4 minuty. Doprawiamy do smaku już na talerzu solą i pieprzem posypujemy ulubioną zieleniną np. pietruszką, szczypiorkiem. Podajemy ze świeżym pieczywem.