Smaker
Sezon na dynię

Zapiekanka ryżowa z jabłkiem

30.09.2021 Odsłon: 4903
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Ryż ugotowany na mleku i jabłka z miodem, cynamonem to smakowite połączenie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 592

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 256

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 833

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3288

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22886

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15305

30 min
15
Śniadania
Zapiekanka ryżowa z jabłkiem
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 200 g ryżu
  • łyżka cukru
  • 500 ml mleka
  • 200 g serka mascarpone lub sera z wiaderka
  • 2 jajka
  • 5 jabłek złota reneta
  • łyżka masła
  • 1-2 łyżki miodu
  • łyżeczka cynamonu
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki płatków migdałowych
  • masło do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę, albo zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzać masło i dodać jabłka. Smażyć kilka minut i mieszać. Dodać miód, cynamon i mąkę ziemniaczaną. Ryż dokładnie, kilkakrotnie wypłukać. W garnku zagotować 500 ml wody. Dodać ryż i mleko. Gotować do miękkości ryżu. Kilka razy pomieszać. Masa powinna być zwarta. Wystudzić. Dodać serek mascarpone, roztrzepane jajka, cukier i dokładnie wymieszać. Naczynie żaroodporne posmarować masłem. Wyłożyć do naczynia połowę masy ryżowej i ładnie wyrównać. Teraz wyłożyć jabłka i przykryć pozostałym ryżem. Wyrównać i posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 50 min. Zapiekanka jest bardzo dobra podana na ciepło, jak i wystudzona. Smacznego. Żeby nie przypiec mocno płatków migdałowych wystarczy przykryć zapiekankę papierem do pieczenia.