Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Zapiekanka ryżowa z jabłkiem

30.09.2021 Odsłon: 4818
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Ryż ugotowany na mleku i jabłka z miodem, cynamonem to smakowite połączenie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 248

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka świąteczne

Desery Ciasteczka świąteczne

Polecam. Doskonale pasują na andrzejki, katarzynki, mikołajki, pod choinkę.

Odsłon: 291

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 386

60 min
12
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Sałatki Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Polecam. Na kolację, do pracy, na imprezę idealna sałatka.

Odsłon: 679

30 min
12
Bobby
Bobby
Przekąski

Grzanki serowe

Przekąski Grzanki serowe

Dzisiaj proponuję grzanki z różnymi serami. Łączenie różnego rodzaju sera w p...

Odsłon: 130

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ryż z papryką i selerem

Dodatki Ryż z papryką i selerem

Propozycja na smaczny ryż do potraw chińskich i nie tylko. Szybko i smacznie,...

Odsłon: 48

15 min
4
Śniadania
Zapiekanka ryżowa z jabłkiem
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 200 g ryżu
  • łyżka cukru
  • 500 ml mleka
  • 200 g serka mascarpone lub sera z wiaderka
  • 2 jajka
  • 5 jabłek złota reneta
  • łyżka masła
  • 1-2 łyżki miodu
  • łyżeczka cynamonu
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki płatków migdałowych
  • masło do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę, albo zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzać masło i dodać jabłka. Smażyć kilka minut i mieszać. Dodać miód, cynamon i mąkę ziemniaczaną. Ryż dokładnie, kilkakrotnie wypłukać. W garnku zagotować 500 ml wody. Dodać ryż i mleko. Gotować do miękkości ryżu. Kilka razy pomieszać. Masa powinna być zwarta. Wystudzić. Dodać serek mascarpone, roztrzepane jajka, cukier i dokładnie wymieszać. Naczynie żaroodporne posmarować masłem. Wyłożyć do naczynia połowę masy ryżowej i ładnie wyrównać. Teraz wyłożyć jabłka i przykryć pozostałym ryżem. Wyrównać i posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 50 min. Zapiekanka jest bardzo dobra podana na ciepło, jak i wystudzona. Smacznego. Żeby nie przypiec mocno płatków migdałowych wystarczy przykryć zapiekankę papierem do pieczenia.