Smaker

Zapiekanka śniadaniowa

06.03.2024 Odsłon: 7702
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Potrzebujesz nowego pomysłu na podanie kurczaka i warzyw? Śniadaniowa zapiekanka z kurczakiem i brokułami spełni Twoje wymagania i zaintryguje łagodnym, śmietankowym smakiem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 2935

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 119141

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6315

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8887

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3213

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2945

30 min
7
Śniadania
Zapiekanka śniadaniowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Farsz:
  • 1 świeży brokuł
  • 400 g fileta z kurczaka
  • 30 g masła
  • 250 g panierki panko
  • 200 g startego parmezanu lub grana padano
  • sól i pieprz do smaku
  • 5 g przyprawy do kurczaka
  • 5 g papryki mielonej słodkiej
  • 5 g papryki mielonej ostrej
  • 5 g oregano
  • 5 g kurkumy
Sos:
  • 200 g śmietanki 30%
  • 90 g serka topionego
  • 5 g musztardy
  • 5 g sosu worcestershire
  • 3 g sproszkowanego czosnku
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Brokuła podziel na różyczki i wrzuć do lekko osolonego wrzątku. Po 2-3 minutach odcedź go i włóż do formy żaroodpornej. Filety kurczaka pokrój w drobną kostkę i dopraw przyprawami. Wrzuć na rozgrzaną patelnię z olejem i obsmaż z każdej strony, a następnie dorzuć do formy z brokułami.

2

Piekarnik nagrzej do 190 stopni Celsjusza. W tym czasie przygotuj sos w rondelku. Umieść wszystkie składniki i gotuj na małym ogniu, co chwilę mieszając rózgą, aż ser się roztopi i składniki połączą się w jednolitą masę. Polej sosem składniki zapiekanki.

3

Roztop masło na patelni, a gdy zacznie skwierczeć dodaj panierkę panko. Chwilę ją podgrzewaj, mieszając co jakiś czas aż panierka wchłonie masło. Zapiekankę posyp tartym parmezanem lub serem grana padano, a na koniec posyp panierką panko. Wstaw do piekarnika i piecz bez przykrycia przez 20 minut.