Name: Zapiekanki z pieczarkami i ajwarem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Bałkańska
Ingredients: dwie półbagietki; cebula; olej rzepakowy do smażenia; 300 g pieczarek; pieprz młotkowany z kolendrą; sól do smaku; jajko; 1/2 szklanki mleka; łyżka mąki pszennej; ok. 120 g sera żółtego ulubionego u mnie radamer; 2 łyżki majonezu; łyżka ajwaru; ketchup

Zapiekanki z pieczarkami i ajwarem

5.0 (3 oceny)

do 30 min

30 min

3-4 osoby

3-4 os.

ewaeu

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni, na oleju rzepakowym. Dodać pokrojone w kostkę pieczarki i smażyć. Dodać pół szklanki przegotowanej wody oraz pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Chwilę gotować. Jajko roztrzepać z mlekiem. Dodać łyżkę mąki i dokładnie pomieszać, żeby nie było grudek. Dodać do pieczarek. Podgrzewać i mieszać tak długo, aż sos zgęstnieje. Sos musi być dość gęsty. Półbagietki przekroić wzdłuż. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć bagietki. Na każdą bagietkę nałożyć sos i przykryć startym na tarce, na grubych oczkach serem. Ser posmarować mieszanką majonezu z ajwarem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 - 200 stopni na ok. 10 min. Ser musi się ładnie rozpuścić. Bagietki bez mieszanki majonezu z ajwarem można podać z ketchupem. Smacznego.

Zapiekanki z pieczarkami i ajwarem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka do obiadu lub do pracy

Nuggetsy z kurczaka

Podpłomyki na śniadanie

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Piernik z kresów

Makowiec w cieście francuskim

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka do obiadu lub do pracy

Nuggetsy z kurczaka

Podpłomyki na śniadanie

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Piernik z kresów

Makowiec w cieście francuskim

Zapiekanki z pieczarkami i ajwarem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy