Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zielona szakszuka to znakomity pomysł na lekkie, ale treściwe śniadanie z dużą ilością białka. Jeśli lubisz pikantne potrawy, szakszukę koniecznie podaj z odrobiną ostrego sosu Sriracha, będziesz zachwycony jej smakiem.
Składniki
Cebulę i czosnek posiekaj w drobną kostkę.
Cukinię umyj, osusz i pokrój w półtalarki. Szpinak przepłucz na sitku pod bieżącą wodą.
Na patelni rozgrzej masło klarowane. Zeszklij cebulę i czosnek. Następnie wrzuć cukinie i całość podsmażaj przez 5 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Po upływie czasu dodaj szpinak, a gdy zmniejszy swoją objętość, wbij jajka. Przykryj pokrywką i trzymaj na ogniu do momentu, aż białko jajka się zetnie.