Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie
Odsłon: 10338 11.03.2017

Zsdiadłe mleko z mleka pasteryzowanego

>60 min
1-2 os.
pracowniaserow
pracowniaserow

Zsiadłe mleko to nic innego jak mleko kwaśne, ukwaszone. Mleko kwaśnieje dzięki działaniu bakterii fermentacji mlekowej. Jest to tzw. proces fermentacji. Zsiadłe mleko możesz skonsumować od razu lub przygotować z niego domowy twaróg.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Świąteczne pierniki

Desery Świąteczne pierniki

Mają niesamowity smak i aromat. Lubię takie pierniczki bez żadnych dodatków w...

Odsłon: 7

60 min
1
Ogrodowa
Ogrodowa
Dania główne

Najlepszy zakwas z buraków

Dania główne Najlepszy zakwas z buraków

Ten zakwas Cię zachwyci, zakwas który nie pleśnieje i jest przepyszny. Polecam

Odsłon: 9

15 min
0
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Kruche orzechowe regaliki

Desery Kruche orzechowe regaliki

To jedne z moich najbardziej lubianych ciasteczek pieczonych w okresie świąt....

Odsłon: 11

60 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Surówka z kapusty czerwonej

Sałatki Surówka z kapusty czerwonej

Surówkę z kapusty czerwonej możemy przygotować jako dodatek do dania głównego...

Odsłon: 223

15 min
0
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Napoje

Kompot wigilijny mojej mamy

Napoje Kompot wigilijny mojej mamy

Kompot świąteczny można kochać lub nienawidzić - ja zdecydowanie należę do te...

Odsłon: 66

60 min
0
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Udziec z indyka z szynkowara w galarecie

Wędliny Udziec z indyka z szynkowara w galarecie

Pyszna wędlina na świątecznym stole. Wędlinę można przygotować wcześniej, gal...

Odsłon: 198

30 min
7
Śniadania

Zsdiadłe mleko z mleka pasteryzowanego

Autor:
pracowniaserow
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 l mleka
  • 3 - 4 łyżki kwaśnej śmietany (bez konserwantów, żywe szczepy bakterii)

Sposób przygotowania:

1

Wyjmij śmietanę z lodówki i pozostaw na 10 min w temperaturze pokojowej, tak aby się ogrzała

2

Przelej do garnka mleko i powoli pogrzej je do temperatury 22-28 °C

3

Zdejmij mleko z ognia, aby uniknąć dalszego wzrastania temperatury

4

Do mleka dodaj śmietanę

5

Dokładnie wymieszaj

6

Odstaw w ciepłe miejsce na 1 – 2 dni

7

W tym czasie mleko powinno skwaśnieć. Zmieni swoją konsystencję, rozwarstwi się i zmieni swój zapach.