Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Biała kiełbasa po bydgosku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11866
9
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 110
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8534
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155329
113
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1159
11
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11866
9
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 110
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8534
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155329
113
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1159
11
REKLAMA
Wędliny
Biała kiełbasa po bydgosku
Tina
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kawałki surowej białej kiełbasy
- 1 duża cebula
- 3 łyżeczki płynnego miodu
- 3 łyżeczki musztardy (może być z całymi ziarenkami gorczycy)
- 4 łyżki oleju
- 1/2 szkl. jasnego piwa
- 1–2 suszone gałązki rozmarynu
- sól
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz, pokrój w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę i usmaż na szklisto. Potem rozłóż ją na spodzie żaroodpornego naczynia. Jeśli lubisz, do cebuli możesz dodać 1–2 kwaskowe jabłka. Wcześniej umyj je, pokrój wraz ze skórką na cząstki i wytnij gniazda nasienne.
2
Na cebuli ułóż kiełbasę. Każdy kawałek nakłuj w kilku miejscach wykałaczką albo widelcem. Podlej 1/2 szklanki piwa. Suszony rozmaryn pokrusz. Miód wymieszaj z musztardą, ew. przypraw do smaku odrobiną soli.
3
Kiełbaski posmaruj przygotowaną miodową mieszanką. Posyp rozmarynem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. Piecz około 40 minut.
4
W czasie pieczenia kiełbasę od czasu do czasu polewaj sosem z dna formy. Podawaj z chrupiącą bagietką oraz musztardą albo zimnym sosem chrzanowym lub tatarskim.
5
ok. 65 minut, 1 porcja ok. 610 kcal.Źródło: Tina