Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Cukinia ze schabem i pomidorową salsą"
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 711
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 711
Składniki
Pomidory, cebule, paprykę i schab kroimy w grubą kostkę. Majeranek drobno siekamy. Żółty ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy pokrojone mięso. Następnie dodajemy cebulę, pomidory i paprykę, podlewamy 1/2 szklanki wody i dusimy kilka minut. Doprawiamy majerankiem, pieprzem i solą, gotujemy, żeby salsa trochę zgęstniała.
Cukinię przekrawamy wzdłuż na połówki. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, aby zmiękła. Oprószamy pieprzem i solą. Wykładamy na półmisek.
Usmażone cukinie polewamy mięsno-pomidorową salsą i posypujemy startym żółtym serem. Podajemy na ciepło z ziemniakami lub grzankami.
Czas przygotowania 30 minut. Cena porcji ok. 3,40 zł.
Wartość odżywcza porcji 340 kcal Białko 8 g/Tłuszcz 15 g/Węglowodany 31 gŹródło: Rewia