Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste roladki z salami w pysznym sosie pieczarkowym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
REKLAMA
Wędliny
Fantazyjne - bajeczne roladki schabowe
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ½ kg schabu
- 15 dag salami
- 15 dag szynki
- Cebula
- 20 dag pieczarek
- 2 łyżki mąki pszennej
- Mąka pszenna do obtoczenia
- ½ szk. śmietany 18%
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy.
2
2. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
3
3. Salami drobno kroimy.
4
4. Na każdej porcji mięsa układamy po plasterku szynki.
5
5. Na szynce trochę salami.
6
6. Zrolować ewentualnie spiąć wykałaczkami.
7
7. Obtoczyć w mące.
8
8. Na patelni rozgrzać olej, zarumienić roladki ze wszystkich stron.
9
9. W garnku zagotować wodę. 10. Przełożyć roladki, pogotować do chwili aż mięso będzie miękkie.
10
11. Pieczarki pokroić w plasterki i prużyć na rozgrzanym oleju.
11
12. Cebulę obrać, pokroić drobno i dodać do grzybów.
12
13. Doprawić pieprzem oraz solą.
13
14. Roladki przełożyć do naczynia ( sos zostawić).
14
15. 2 łyżki mąki rozrobić ze śmietaną.
15
16. Połączyć ze sosem.
16
17. Pieczarkami polać roladki. 18. Danie gotowe. 19. Smacznego.