Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażone kotlety schabowe, panierowane w bułce tartej i jajku, podane z sosem z zielonego groszku i marchwi oraz ziemniakami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
REKLAMA
Wędliny
Kotlet schabowy, ziemniaki i groszek z marchewką.
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- plastry schabu 3 szt.
- wegeta do mięsa bez konserwantów
- Pieprz ziołowy
- jajko kurze 2 szt.
- Bułka tarta
- ziemniaki 8 szt.
- Sól
- marynowany groszek zielony z marchewką 1 słoik
- mąka do zagęszczenia sosu 1 łyżka
- śmietana do zabielenia 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa, doprawiamy wegetą i pieprzem ziołowym.
2
Tak przygotowane plastry schabu zawijamy w spożywczą folię i wkładamy do lodówki na kilka godzin.
3
Po tym czasie panierujemy każdy plaster schabu w jajku i bułce tartej i smażymy na gorącym tłuszczu na złoty kolor z obu stron, oraz do miękkości mięsa.
4
W między czasie przygotowujemy groszek z marchewką w lekkim sosie, oraz gotujemy ziemniaki. Wykładamy do garnczka całą zawartość słoika z groszkiem i marchwią, zagotowujemy, doprawiamy solą i pieprzem.
5
Zagęszczamy mąką i zabielamy śmietaną.
6
Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami i sosem z groszku i marchewki. Smacznego!!!