Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kremowy pasztet z wątróbek z pistacjami i pomarańczowym likierem

14.04.2025 Odsłon: 532
5.0 (7 oceny)
15 min
15 min
5-6 os.
AZgotuj
AZgotuj

Pasztet z wątróbek z najmodniejszymi orzechami - pistacjami i pomarańczowym likierem. Puszysty i kremowy. Pełny smaku i aromatu. Świetnie rozprowadza się po pieczywie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1659

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1437

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1451

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2701

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1604

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99966

15 min
120
Wędliny
Kremowy pasztet z wątróbek z pistacjami i pomarańczowym likierem
Autor:
AZgotuj
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g kurzych lub z kaczki wątróbek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 ml likieru pomarańczowego
  • 70 g masła temperatura pokojowa oraz 50 g do zalania
  • 50 ml śmietanki ( dałam bez laktozy )
  • 50 g obranych pistacji podprażonych na suchej patelni
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól i pieprz (dałam czerwony)
  • olej 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Podsmaż na oleju cebulę, czosnek i wątróbki – krótko, aż będą miękkie, ale nie wysuszone.

2

Wlej likier i podpal jeśli to możliwe lub po prostu odparuj alkohol gotując chwilę. Przełóż do blendera i zmiksuj z 50 g masła i przyprawami oraz śmietanką.

3

Dodaj posiekane pistacje i wymieszaj. Przełóż do formy i zalej rozpuszczonym masłem, posyp po wierzchu pieprzem.

4

Wstaw do lodówki na kilka godzin.