Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremowy pasztet z wątróbek z pistacjami i pomarańczowym likierem
14.04.2025
Odsłon:
480
Pasztet z wątróbek z najmodniejszymi orzechami - pistacjami i pomarańczowym likierem. Puszysty i kremowy. Pełny smaku i aromatu. Świetnie rozprowadza się po pieczywie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
57
Ciasta
Ciasto Rewanż Synowej
Ciasto Rewanż Synowej to efekt eksperymentu. Pewna synowa postanowiła przygot...
Odsłon: 16388
17
Przepis dnia
37
Przepis dnia
2438
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16365
21
Ostatnio komentowane przepisy
57
Ciasta
Ciasto Rewanż Synowej
Ciasto Rewanż Synowej to efekt eksperymentu. Pewna synowa postanowiła przygot...
Odsłon: 16388
17
Przepis dnia
37
Przepis dnia
2438
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16365
21
REKLAMA
Wędliny
Kremowy pasztet z wątróbek z pistacjami i pomarańczowym likierem
AZgotuj
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g kurzych lub z kaczki wątróbek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 50 ml likieru pomarańczowego
- 70 g masła temperatura pokojowa oraz 50 g do zalania
- 50 ml śmietanki ( dałam bez laktozy )
- 50 g obranych pistacji podprażonych na suchej patelni
- 1 łyżeczka tymianku
- sól i pieprz (dałam czerwony)
- olej 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Podsmaż na oleju cebulę, czosnek i wątróbki – krótko, aż będą miękkie, ale nie wysuszone.
2
Wlej likier i podpal jeśli to możliwe lub po prostu odparuj alkohol gotując chwilę. Przełóż do blendera i zmiksuj z 50 g masła i przyprawami oraz śmietanką.
3
Dodaj posiekane pistacje i wymieszaj. Przełóż do formy i zalej rozpuszczonym masłem, posyp po wierzchu pieprzem.
4
Wstaw do lodówki na kilka godzin.