Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremowy pasztet z wątróbek z pistacjami i pomarańczowym likierem
14.04.2025
Odsłon:
553
Pasztet z wątróbek z najmodniejszymi orzechami - pistacjami i pomarańczowym likierem. Puszysty i kremowy. Pełny smaku i aromatu. Świetnie rozprowadza się po pieczywie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 394
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1129
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2571
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 897
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 394
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1129
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2571
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 897
7
REKLAMA
Wędliny
Kremowy pasztet z wątróbek z pistacjami i pomarańczowym likierem
AZgotuj
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g kurzych lub z kaczki wątróbek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 50 ml likieru pomarańczowego
- 70 g masła temperatura pokojowa oraz 50 g do zalania
- 50 ml śmietanki ( dałam bez laktozy )
- 50 g obranych pistacji podprażonych na suchej patelni
- 1 łyżeczka tymianku
- sól i pieprz (dałam czerwony)
- olej 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Podsmaż na oleju cebulę, czosnek i wątróbki – krótko, aż będą miękkie, ale nie wysuszone.
2
Wlej likier i podpal jeśli to możliwe lub po prostu odparuj alkohol gotując chwilę. Przełóż do blendera i zmiksuj z 50 g masła i przyprawami oraz śmietanką.
3
Dodaj posiekane pistacje i wymieszaj. Przełóż do formy i zalej rozpuszczonym masłem, posyp po wierzchu pieprzem.
4
Wstaw do lodówki na kilka godzin.