Smaker
Wielkanoc na słodko

Leczo na schabie

14.01.2018 Odsłon: 3071
5.0 (22 oceny)
Leczo na schabie
60 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Dzisiaj na obiad zrobiłam leczo, jak zwykle u mnie na mięsie. Podobno na południu kraju robią na kiełbasie a na Mazowszu nawet na parówkach. Ale to jest moja ulubiona wersja.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3407

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 897

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6430

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12022

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2888

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28196

15 min
33
Wędliny
Leczo na schabie
Leczo na schabie
Autor:
fafiatko
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Schab dwa plasterki na osobę
  • Papryka czerwona
  • Cukinia mała
  • Pomidor 3 obrane ze skórki lub opakowanie gotowych pomidorów
  • Cebula
  • Papryka słodka w proszku
  • Papryka ostra w proszku
  • Bazylia swieża lub w proszku
  • Sól
  • olej do smażenia
  • Mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • Woda
  • ryż 50dag na osobę
  • Kurkuma
Sposób przygotowania:
1

Na małym ogniu smażę cebule aż się zeszkli, wtedy cebule spycham na jedna stronę, zwiększam ogień wkładam pokrojony na "frytkę" lekko obity tłuczkiem schab. Jak się lekko zrumieni dosypuję paprykę i cukinię.( miałam kawałek białej i czerwonej) potem pokrojone pomidory bądź sos pomidorowy.

2

Jak pomidory się rozpadną bądź sos przesmaży dodaję przyprawy do smaku, papryki słodkiej to nawet łyżkę. Potem sos zagęszczam rozrobioną w wodzie mąką ziemniaczaną, do uzyskania ulubionej konsystencji dodaje odpowiednią ilość wody. Sprawdzam jeszcze raz poziom przyprawienia, jeśli jest zbyt kwaśne można dodać odrobinę cukru pół łyżeczki

3

Pod sam koniec dodaję bazylię, jeśli macie suszoną to można dodać podczas przyprawiania. Całość podaję na ryżu zabarwiony kurkumą.