Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj na obiad zrobiłam leczo, jak zwykle u mnie na mięsie. Podobno na południu kraju robią na kiełbasie a na Mazowszu nawet na parówkach. Ale to jest moja ulubiona wersja.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8053
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1161
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9826
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4523
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 533
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8053
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1161
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9826
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4523
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 533
4
REKLAMA
Wędliny
Leczo na schabie
fafiatko
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Schab dwa plasterki na osobę
- Papryka czerwona
- Cukinia mała
- Pomidor 3 obrane ze skórki lub opakowanie gotowych pomidorów
- Cebula
- Papryka słodka w proszku
- Papryka ostra w proszku
- Bazylia swieża lub w proszku
- Sól
- olej do smażenia
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka
- Woda
- ryż 50dag na osobę
- Kurkuma
Sposób przygotowania:
1
Na małym ogniu smażę cebule aż się zeszkli, wtedy cebule spycham na jedna stronę, zwiększam ogień wkładam pokrojony na "frytkę" lekko obity tłuczkiem schab. Jak się lekko zrumieni dosypuję paprykę i cukinię.( miałam kawałek białej i czerwonej) potem pokrojone pomidory bądź sos pomidorowy.
2
Jak pomidory się rozpadną bądź sos przesmaży dodaję przyprawy do smaku, papryki słodkiej to nawet łyżkę. Potem sos zagęszczam rozrobioną w wodzie mąką ziemniaczaną, do uzyskania ulubionej konsystencji dodaje odpowiednią ilość wody. Sprawdzam jeszcze raz poziom przyprawienia, jeśli jest zbyt kwaśne można dodać odrobinę cukru pół łyżeczki
3
Pod sam koniec dodaję bazylię, jeśli macie suszoną to można dodać podczas przyprawiania. Całość podaję na ryżu zabarwiony kurkumą.