Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pewnego dnia naszła nas ochota na wątróbkę z dużą ilością cebuli. Do tego pajda świeżutkiego chleba. Mega obiad! Ale zrobiliśmy to w ten sposób, by sporo zostało. Taka nadzieja na pasztet.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 128
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 146
2
Dania główne
Udka z warzywami pieczone w rękawie
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 237
2
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 128
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 146
2
Dania główne
Udka z warzywami pieczone w rękawie
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 237
2
2
2
REKLAMA
Wędliny
Pasztet indyczy z daktylami
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g wątróbki indyczej
- 1 litr mleka
- 500 g cebuli
- 100 g świeżych daktyli (opcjonalnie suszonych)
- 3 łyżki gęsiego smalcu
- 50 ml oleju rzepakowego
- 50 ml krupniku wiśniowego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wątróbki oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki i moczymy w mleku przez dwie godziny, (może być dłużej). Następnie osączamy na sicie. Cebule kroimy w piórka. Na rozgrzanym smalcu gęsim z dodatkiem oleju rzepakowego, szklimy cebulę, dodając osuszoną wątróbkę oraz pokrojone daktyle. Robimy to na dużym ogniu dodając wódkę. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Lekko studzimy i mielimy na najmniejszych oczkach dwa razy. Ponownie wrzucamy na patelnię z łyżką smalcu gęsiego. Smażymy i gorący pasztet przekładamy do słoików. Zakręcamy i studzimy.