Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiecie co ? nie lubię jak jedzenie się marnuje dlatego podam wam świetny przepis na pasztet z mięsa z rosołu, może ktoś zechce skorzystać jest bardzo prosty w wykonaniu a już nie wspomnę jak szybko znika
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Marchewka z groszkiem na ciepło
Marchewka z groszkiem zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...
Odsłon: 67
0
5
Przepis dnia
17
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 581
3
Zupy
Rosół z pieczonego kurczaka
Rosół przygotowany na pieczonym mięsie ma zdecydowanie więcej aromatu i dużo...
Odsłon: 4366
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Marchewka z groszkiem na ciepło
Marchewka z groszkiem zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...
Odsłon: 67
0
5
Przepis dnia
17
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 581
3
Zupy
Rosół z pieczonego kurczaka
Rosół przygotowany na pieczonym mięsie ma zdecydowanie więcej aromatu i dużo...
Odsłon: 4366
10
11
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Pasztet na kanapki z trzech rodzajów mięs
agnes72
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1 zestaw mięsa z rosołu z warzywami - wołowina, ćwiartki i skrzydło indyka,
- 1 łyżka papryki słodkiej w proszku,
- 2 małe jajka rozmiar L,
- 0,5 łyżki pieprzu ziołowego,
- 5 łyżek kaszy manny,
- 1 płaska łyżeczka pieprzu naturalnego,
- 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego,
- 10 chochel rosołu - średnica chochli 8 cm i głębokość 4 cm
Sposób przygotowania:
1
Wyjąć mięso z rosołu wraz z warzywami i ostudzić następnie oczyścić z kości. Wszystkie mięso razem z warzywami zmielić maszynką o sitku z drobnymi oczkami, przygotować również rosół może być lekko ciepły
2
Do zmielonego mięsa z warzywami wbić całe jajka, wsypać kaszę manną, paprykę słodką, oba rodzaje pieprzu można dodać do smaku soli tak mniej więcej pół łyżeczki oraz wlać przygotowany rosół. Całość dokładnie wymieszać i za pomocą ręki pomasować masę, na koniec wsypać czosnek granulowany i także dokładnie wymieszać, konsystencja powinna być luźna
3
Jak mamy już przygotowaną masę na pasztet wtedy do blaszek 23 na 10 ( mi wyszły dwie ) wlać po 2 - 3 łyżki oleju, przełożyć masę mięsno - warzywną wyrównać wierzch i wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 200 stopni piec 1,5 godziny do ładnego zarumienienia. Upieczony pasztet wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia, po ostygnięciu wstawić do lodówki aby się związał
4
Po wyjęciu z lodówki ( u mnie stał całą noc ) pasztet bez problemu wyciąga się z foremki, bardzo dobrze się kroi nie jest suchy a bardzo wilgotny kroi się bez łamania można również smarować na kanapkę konsystencja jest idealna. Taki pasztet nadaje się na śniadanie a nawet kolację, dodatkowo można do niego podać ogórka, pomidora czy kto co lubi. Polecam serdecznie wykorzystanie mięsa z rosołu na pasztet wtedy nic się nie zmarnuje