Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pasztet na kanapki z trzech rodzajów mięs

12.09.2021 Odsłon: 889
5.0 (2 oceny)
15 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Wiecie co ? nie lubię jak jedzenie się marnuje dlatego podam wam świetny przepis na pasztet z mięsa z rosołu, może ktoś zechce skorzystać jest bardzo prosty w wykonaniu a już nie wspomnę jak szybko znika

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 331

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2757

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 895

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1651

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 487

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14445

>60 min
35
Wędliny
Pasztet na kanapki z trzech rodzajów mięs
Autor:
agnes72
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 zestaw mięsa z rosołu z warzywami - wołowina, ćwiartki i skrzydło indyka,
  • 1 łyżka papryki słodkiej w proszku,
  • 2 małe jajka rozmiar L,
  • 0,5 łyżki pieprzu ziołowego,
  • 5 łyżek kaszy manny,
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu naturalnego,
  • 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego,
  • 10 chochel rosołu - średnica chochli 8 cm i głębokość 4 cm
Sposób przygotowania:
1

Wyjąć mięso z rosołu wraz z warzywami i ostudzić następnie oczyścić z kości. Wszystkie mięso razem z warzywami zmielić maszynką o sitku z drobnymi oczkami, przygotować również rosół może być lekko ciepły

2

Do zmielonego mięsa z warzywami wbić całe jajka, wsypać kaszę manną, paprykę słodką, oba rodzaje pieprzu można dodać do smaku soli tak mniej więcej pół łyżeczki oraz wlać przygotowany rosół. Całość dokładnie wymieszać i za pomocą ręki pomasować masę, na koniec wsypać czosnek granulowany i także dokładnie wymieszać, konsystencja powinna być luźna

3

Jak mamy już przygotowaną masę na pasztet wtedy do blaszek 23 na 10 ( mi wyszły dwie ) wlać po 2 - 3 łyżki oleju, przełożyć masę mięsno - warzywną wyrównać wierzch i wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 200 stopni piec 1,5 godziny do ładnego zarumienienia. Upieczony pasztet wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia, po ostygnięciu wstawić do lodówki aby się związał

4

Po wyjęciu z lodówki ( u mnie stał całą noc ) pasztet bez problemu wyciąga się z foremki, bardzo dobrze się kroi nie jest suchy a bardzo wilgotny kroi się bez łamania można również smarować na kanapkę konsystencja jest idealna. Taki pasztet nadaje się na śniadanie a nawet kolację, dodatkowo można do niego podać ogórka, pomidora czy kto co lubi. Polecam serdecznie wykorzystanie mięsa z rosołu na pasztet wtedy nic się nie zmarnuje