Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasami warto ograniczyć jedzenie mięsa. Mąż uwielbia wszelkiej maści pasztety. Dlatego znalazłam alternatywę. Do zrobienia pasztetu użyłam czerwonej soczewicy oraz warzyw. Struktura pasztetu jest delikatna, dzięki czemu pasztet wychodzi przepyszny. Jeśli ktoś lubi może użyć zielonej lub innej ulubionej soczewicy. Znakomicie zastąpił pasztet mięsny. Polecam spróbować ;)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Wędliny
Pasztet z czerwonej soczewicy
kasia882
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1,5 szklanki czerwonej soczewicy
- 2 ząbki czosnku
- 1 duża cebula
- 1 duża marchew
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 jaja
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 2 kulki ziela angielskiego
- 1 liść laurowy
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę należny namoczyć w wodzie przez ok 2 godziny. Warzywa obrać, włożyć do garnka wraz z przyprawami. Gdy lekko zmiękną dodać soczewicę. Całość posolić i ugotować do miękkości. Wystudzić.
2
Całość zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Dodać jaja, oliwę z oliwek, koncentrat pomidorowy i bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Doprawić solą i pieprzem. Przełożyć do foremki keksowej. Piec ok 40 minut w 180st C.