Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa pieczeń drobiowa. Idealna na kanapki. Świetnie prezentuję się na talerzu. Sprawdzi się również jako przystawka na imprezę lub Święta.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
REKLAMA
Wędliny
Pieczeń drobiowa mozaika z papryką
szpileczkiibabeczkiblog
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1,5 kg piersi z kurczaka,
- 2 małe czerwone papryki,
- sól i pieprz do smaku,
- 1łyżeczka czosnku kolorowego,
- 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki,
- szczypta chilli,
- 1 łyżeczka kurkumy,
- 4 łyżki kaszy manny,
- 5 łyżki wody,
- 1 łyżka płaska żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka kroimy w małą kostkę. Dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Następnie dodajemy wodę, kaszę manną, żelatynę, dokładnie mieszamy. Dodajemy również przyprawy: czosnek kolorowy, wędzoną słodką paprykę, chilli, sól i pieprz oraz kurkumę. Wszystko dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną masę odstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny, najlepiej jest to zrobić na noc. Przygotowaną masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczeń pieczemy 1,5 godzimy w 180 stopniach góra dół. Po tym czasie pozostawiamy w piekarniku do całkowitego wystudzenia i wkładamy do lodówki. Pieczeń gotowa. Smacznego