Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Pieczona mielonka

10.01.2024 Odsłon: 47758
5.0 (68 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Domowa, pieczona mielonka na kanapki. Niewiele pracy, a smak zachwyca. Zdecydowanie smaczniejsza i zdrowsza od sklepowych odpowiedników. Kluczem do sukcesu jest wybór dobrej jakości mięsa. Przepis pochodzi ze starego notatnika babci Irenki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

mojedomowe
mojedomowe
Dania główne

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Dania główne Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

To danie, które zaskakuje bogactwem aromatów i tekstur, a jednocześnie jest s...

Odsłon: 327

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5065

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Śniadania Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Ciepłe, czy zimne bardzo smaczne. Łatwe do zrobienia. Pachnące koperkiem, ceb...

Odsłon: 1091

30 min
5
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 257

15 min
27
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 601

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1088

60 min
4
Wędliny
Pieczona mielonka
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 100 g kaszy manny
  • 2 jaja
  • łyżeczka majeranku
  • łyżeczka suszonego czosnku
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki pieprzu
Do posmarowania formy:
  • łyżka masła
  • kasza manna
Sposób przygotowania:
1

Zmielone mięso z łopatki wieprzowej przełóż do miski. Wbij dwa całe jajka. Wsyp kaszę mannę. Dodaj zioła i przyprawy. Masę na pieczeń wyrabiaj dłońmi.

2

Małą keksówkę wysmaruj masłem i oprósz kaszą manną. Do środka przełóż masę. Powierzchnię wyrównaj. Pieczeń uklep zwilżoną dłonią.

3

Mielonkę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni (grzałka góra-dół). Piecz przez około 70-80 minut (do zrumienienia).

4

Po upieczeniu pieczeń wystudź. Wystudzoną przechowuj w lodówce nawet do dwóch tygodni.