Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysta świąteczna szynka.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rękaw do pieczenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
11
3
3
1
4
Ostatnio komentowane przepisy
11
3
3
1
4
REKLAMA
Wędliny
Pieczona szynka z tłuszczykiem
fafiatko
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- szynka z tłuszczykiem u mnie 1,5 kg
- do marynaty: sól, ziele angielkie liść laurowy po kilka szt
- do pieczenia, pieprz, chili, majeranek
- cebula pod pieczeń 2 szt
Sposób przygotowania:
1
Szynkę można zamarynować na mokro. Wkłada się ją do garnka, zalewa wodą, sprawdza ile litrów całości wyszło i dodaje się łyżkę soli z górką na każdy litr zawartości. Jeszcze ziele i liść laurowy. Szynka najlepiej aby poleżała w zalewie 2 dni w lodówce, po jednym dniu nie będzie cała słona. Potem szynkę się nacina, obsypuje jeszcze ulubionymi przyprawami- oczywiście musi być pieprz. Dobrej szynce tyle przypraw wystarczy. Całość piekłam na plastrach cebuli w rękawie do pieczenia, 1,45 minut 1 185C.
2
Smacznego :)