Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab marynowany w musztardzie, posypany ziołami.
Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...
Odsłon: 58
Masz niespodziewanych gości, masz mało czasu na przygotowanie, mam dla Ciebie...
Odsłon: 391
Clafoutis to klasyczna potrawa kuchni francuskiej, przygotowuje się ją z owoc...
Odsłon: 709
Pyszna i błyskawiczna w wykonaniu pasta kanapkowa.
Odsłon: 2376
Pyszne i wyraziste w smaku.
Odsłon: 57
Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...
Odsłon: 58
Masz niespodziewanych gości, masz mało czasu na przygotowanie, mam dla Ciebie...
Odsłon: 391
Clafoutis to klasyczna potrawa kuchni francuskiej, przygotowuje się ją z owoc...
Odsłon: 709
Pyszna i błyskawiczna w wykonaniu pasta kanapkowa.
Odsłon: 2376
Pyszne i wyraziste w smaku.
Odsłon: 57
Składniki
Marynata: Wszystkie składniki marynaty zagotowujemy, gotujemy 5 minut i studzimy pod przykryciem. Schab: Opłukany kawałek schabu osuszamy papierowymi ręczniczkami i robimy nastrzyk z ostudzonej solanki (marynaty) w kilku miejscach. Wkładamy do przygotowanego pojemnika i zalewamy pozostałą marynatą. Pojemnik zamykamy i wstawiamy do lodówki na 24 godziny. Po 24 godzinach schab odciskamy w rękach z solanki i osuszamy papierowymi ręczniczkami. Cały nacieramy musztardą i ponownie wkładamy do pustego, wymytego pojemnika. Pojemnik zamykamy i ponownie wstawiamy na 24 godziny do lodówki. Po 24 godzinach cały kawałek schabu posypujemy przyprawami i wkładamy go do rękawa piekarniczego. Rękaw dokładnie zawiązujemy, robimy kilka nakłuć w nim i pieczemy 60 minut w temperaturze 180-200 stopni Celsjusza. Po godzinnym pieczeniu górę rękawa rozcinamy wzdłuż, rozchylamy rozcięte boki rękawa i ponownie dopiekamy 40 minut w tej samej temperaturze. Upieczony schab studzimy i ostudzony wstawiamy do lodówki do schłodzenia. Schłodzony idealny jest do kanapek. Smacznego !!!