Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pikantna rolada schabowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13986
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1614
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15785
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6399
4
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13986
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1614
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15785
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6399
4
REKLAMA
Wędliny
Pikantna rolada schabowa
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag schabu
- sól
- pieprz
- czerwona papryka
- 2 kolorowe papryczki chili
- olej
- 3 gałązki świeżego rozmarynu i tymianku
- 3 łyżki mąki
- łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Schab rozetnij wzdłuż na pół, nie docinając do końca. Rozłóż i lekko ubij, posyp solą i pieprzem. Paprykę i papryczki chili przekrój i oczyść. Jedną papryczkę chili i paprykę gotuj chwilę w posolonym wrzątku, wyjmij i ostudź.
2
Rozłóż na płacie mięsa, zwiń w roladę i mocno zwiąż sznurkiem. Na patelni rozgrzej dwie łyżki oleju i ze wszystkich stron obsmaż mięso. Potem przełóż roladę do brytfanny. Dodaj część tymianku i rozmarynu i piecz w 220° C przez ok. 90 minut do miękkości.
3
Podczas pieczenia podlewaj roladę wytwarzającym się sosem. Mięso wyjmij. Sos, który pozostał, zlej do rondelka. Oprósz mąką i podsmaż. Następnie dodaj ok. 200 ml wody i zagotuj. Dodaj drugą papryczkę chili i masło. Gotuj przez 10 minut. Włóż mięso i wszystko podgrzej.Źródło: Na żywo