Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 6852 07.02.2018

Pomorski pasztet z wędzonej makreli

5.0 (21 oceny)
>60 min
1-2 os.
zyciezesmakiem
zyciezesmakiem

Pierwszy raz przygotowywałam pasztet z ryby i przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Jest bardzo sycący, pachnie przyprawami i stanowi doskonały składnik do wszelkiego rodzaju kanapek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka do kawy

Desery Ciasteczka do kawy

Polecam. Domowe najlepsze.

Odsłon: 1605

30 min
21
Futka
Futka
Dania główne

Leniwe z musem truskawkowym

Dania główne Leniwe z musem truskawkowym

Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...

Odsłon: 1146

30 min
15
bozena1960
bozena1960
Desery

Rogaliki z dżemem wiśniowym

Desery Rogaliki z dżemem wiśniowym

Bardzo smaczne, proste w przygotowaniu rogaliki. Rogaliki drożdżowe z nadzien...

Odsłon: 533

30 min
14
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Dania główne Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Kotlety są miękkie, puszyste w środku i chrupiące z wierzchu -bardzo delikatn...

Odsłon: 806

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną

Przekąski Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną

Polecam np na kolację. Jest to też doskonała przekąska na rodzinnych spotkan...

Odsłon: 304

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z serem i ziemniakami

Dania główne Pierogi z serem i ziemniakami

Polecam. Dobry farsz z sera i pieczonych ziemniaków. Ciasto na pierogi najl...

Odsłon: 381

>60 min
7
Wędliny
Pomorski pasztet z wędzonej makreli
Autor:
zyciezesmakiem
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250g wędzonej makreli
  • 250 ml mleka
  • duża cebula pokrojona w drobna kostkę
  • 50g ryżu lub kaszy
  • 1 jajko
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 2 łyżki masła
  • łyżka mąki
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 3-4 łyżki bułki tartej
  • 1/4 szklanki śmietany 12%
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Makrelę układamy w misce i zalewamy mlekiem. Odstawiamy na kilkanaście minut. Ryż gotujemy na półmiękko, odcedzamy i studzimy. Cebulkę podsmażamy na łyżce masła. Rybę wyjmujemy z mleka i obieramy ze skóry i ości. Do osobnej miski wlewamy śmietankę, 3 łyżki mleka spod ryby i dodajemy bułkę tartą, a następnie mieszamy. Ryż, rybę, jajka na twardo, cebulę oraz bułkę mielimy w maszynce. Powstałą masę ucieramy z pietruszką, surowym jajkiem i przyprawami. Gotową masę przekładamy do formy pasztetowej wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy w 180 stopniach przez około 1 godzinę.