Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Roladki schabowe nadziewane listkami sałaty i pokrzywy"
Wietnamski rosół z kaczki.
Odsłon: 1297
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 688
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 695
Wietnamski rosół z kaczki.
Odsłon: 1297
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 688
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 695
Składniki
Schab myję, osuszam ręcznikiem papierowym, rozbijam na cienkie kotlety tłuczkiem do mięsa. Solę i pieprzę z jednej strony. Smaruję mięso równomiernie bazyliowym pesto. Pokrzywy sparzamy wrzątkiem na sitku (nie moczę ich w wodzie), osączamy. Na kotletach rozkładam po liściu sałaty oraz porcji sera mozzarella oraz pokrzyw.
Kotlety zwijam dość ciasno w roladki. Panieruję w mące pszennej, rozkłóconym jajku oraz bułce wymieszanej z sezamem. Smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony na złocisto. Podaję np. z frytkami z piekarnika lub gotowanymi ziemniaczkami.Źródło: Tina