Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab przygotowany według przepisu oto link; https://smaker.pl/przepisy-wedliny/przepis-schab-gotowany-5-minut,1994057,smaker.html. Schab pyszny w smaku, mięsko kruche, mięciutkie i soczyste. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, ręcznik papierowy, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Zupy
Krupnik wiosenny
Nie klasyczny, ale zupełnie inny :) Dziś narodził się krupnik wiosenny, przyg...
Odsłon: 3516
27
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 108
2
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 138
3
Ostatnio komentowane przepisy
0
Zupy
Krupnik wiosenny
Nie klasyczny, ale zupełnie inny :) Dziś narodził się krupnik wiosenny, przyg...
Odsłon: 3516
27
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 108
2
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 138
3
REKLAMA
Wędliny
Schab gotowany w 5 minut
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- schab 900 g,
- majonez 2 łyżki ( u mnie duże łyżki , chyba za duże),
- musztarda 2 łyżki,
- ząbki czosnku 3,
- majeranek 4 łyżki,
- rozmaryn 2 łyżki,
- ziele angielskie 2 ziarenka ,
- liście laurowe 2,
- sól i pieprz mielony do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlałam 2 litry wody. Następnie dodałam majonez i musztardę i dokładnie wymieszałam. Dodałam również przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, majeranek, rozmaryn , ziele angielskie i liście laurowe. Całość doprawiłam solą i pieprzem do smaku. Kawałek schabu umyłam , osuszyłam , a następnie włożyłam do zimnej zalewy. Zagotowałam wodę i zostawiłam tak na 5 minut. Zdjęłam z ognia. Po całkowitym wystudzeniu zagotowałam ponownie przez 5 minut i odstawiłam do wystudzenia. Ponownie zagotowałam przez 5 minut. Razem z zalewą odłożyłam do całkowitego ostudzenia. Po ostudzeniu mięso osuszyłam i włożyłam do lodówki . Po schłodzeniu gotowe do podania.
2
Schab po wystudzeniu.
3
Schab w zalewie.