1. schab umyć, natrzeć olejem, czosnkiem, sosem sojowym, solą i pieprzem, odstawić do lodówki na 24 godz, 2. schab obsmażyć na gorącym oleju ze wszystkich stron, następnie upiec w piekarniku (ok 1 godz w 190 st), wystudzić, 3. marchew i seler ugotować, wystudzić, pokroić w cienkie paski, podobnie pokroić ogórki i jajka, wymieszać z majonezem i chrzanem, doprawić na ostro solą i pieprzem, 4. żelatyne namoczyć, rozpuścić w gorącym bulionie (nie gotować), 5. schab pokroić w cienkie plastry, położyć na jednym łyżkę sałatki, przykryć drugim, ułożyć na półmisku, zalać tężejącą galaretką, odstawić do lodówki do zastygnięcia galarety, smacznego

Schab pieczony z sałatką

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Puszysty sernik na jogurtach greckich

ciasto pomarańczowe z batatem

Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem

Sos wieprzowy z makaronem penne.

Zupa gulaszowa ostra

Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Ostatnio komentowane przepisy

Puszysty sernik na jogurtach greckich

ciasto pomarańczowe z batatem

Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem

Sos wieprzowy z makaronem penne.

Zupa gulaszowa ostra

Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Schab pieczony z sałatką

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy